Want to sell box rice? Let's see the real cost first!
🎥✨ Open the Rice Box Recipe "Pork Roast Ducked Ducked" Costs Fine! For People Wanna Start Selling Make Money
Today, Ming took a sample of the cost per 10 boxes. 🧡
Ming is calculated based on the intermediate price of 2025 raw materials, some areas of which may get a little cheaper or more expensive.
So let's use this formula and approach as a "cost training" to calculate our price. 💰
Normally, Ming adds about 30-50% more depending on the menu and job characteristics, such as selling by order, wholesale company or morning market sales.
Who wants to start selling box rice?
This recipe is easy to make, not many raw materials and sells very well.
Especially the "grilled pork" menu, the fragrance, the hot rice is the best. 🔥
# Pork grilled # Rice Box Make a Career # Food cost # Calculate cost # Ming formula is actually done
สำหรับใครที่สนใจทำข้าวกล่องขายโดยเฉพาะเมนูหมูย่างจิ้มแจ่ว นอกจากการคำนวณต้นทุนวัตถุดิบอย่างข้าว หมูย่าง ไข่ต้ม ผักสด และน้ำจิ้มแจ่วแล้ว การตั้งราคาให้เหมาะสมตามต้นทุนก็สำคัญมาก ผมเองเคยลองทำและจัดการต้นทุนแบบ All-In ที่รวมทั้งค่าแรง ค่าน้ำค่าไฟ และค่าแพ็คจึงทำให้ได้ต้นทุนเฉลี่ยต่อกล่องประมาณ 69 บาท ซึ่งถ้าตั้งราคาขายที่เหมาะสม เช่น บวกกำไร 30-50% จะช่วยให้ธุรกิจอยู่ได้และมีกำไรพอสมควร อีกสิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการควบคุมคุณภาพของหมูย่างและน้ำจิ้มแจ่วให้ได้รสชาติที่ถูกใจลูกค้า โดยการหมักหมูและใช้เบกกิ้งโซดาช่วยทำให้หมูนุ่ม รวมถึงพักหมูก่อนย่างเพื่อความนุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ผมแนะนำให้ลองจัดโปรโมชั่นแบบราคาพิเศษสำหรับลูกค้าที่สั่งจำนวนมาก หรือใช้บรรจุภัณฑ์ที่น่ารักสะอาดตาเพื่อเพิ่มความน่าสนใจ ทั้งนี้สามารถนำสูตรนี้ไปปรับใช้ตามพื้นที่และกลุ่มเป้าหมายของแต่ละคนได้เลยครับ สุดท้ายเลย อย่าลืมเก็บบันทึกต้นทุนและผลตอบรับจากลูกค้าเพื่อนำมาปรับปรุงสูตรและราคาขายให้เหมาะสมขึ้นเรื่อย ๆ นะครับ รับรองว่าถ้าคุมต้นทุนดีและทำรสชาติถูกปาก ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำแน่นอนครับ!