Phil Lay is happy.

จากประสบการณ์ที่ได้ลองเพิ่มผักสลัดในมื้ออาหารประจำวัน ผมพบว่าการกินผักสลัดไม่เพียงช่วยเรื่องระบบขับถ่ายเพราะมีไฟเบอร์สูงเท่านั้น แต่ยังช่วยทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ทำให้ง่ายต่อการควบคุมน้ำหนักได้อย่างไม่ทรมาน นอกจากนี้ วิตามิน A, C, K ที่มีในผักสลัดยังช่วยบำรุงผิวพรรณและเสริมระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย ผมชอบทานผักสลัดแบบสดๆ คู่กับน้ำสลัดงาคั่ว เพราะรสชาติกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมที่เพิ่มความอร่อย อีกวิธีที่ทำบ่อยคือใส่ผักสลัดในแซนด์วิชหรือเบอร์เกอร์ ซึ่งช่วยเพิ่มความกรอบและสดชื่น ไม่เลี่ยน บางครั้งผมทำเป็นสลัดโรลใส่ผักสดและโปรตีนจากหมูหรือไก่ ทำให้อาหารดูน่ากินและเหมาะกับการเป็นอาหารคลีนที่พกพาง่าย เมื่อได้ลองกินแบบนี้จะรู้สึกไม่เบื่อและยังได้ประโยชน์ครบถ้วน ลองใช้ผักสลัดปลอดสารและผักผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพช่วยเสริมความสดชื่นหลังออกกำลังกาย โดยเฉพาะถ้าเป็นเทรนเนอร์ออนไลน์ การดูแลสุขภาพเรื่องอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามครับ