Delicious! Salmon grilled with salt Lunch box 🐟 and rice companions🎵
Cloudy morning ☁️
I used a commercially available meat dumpling, isn't it easy 👍
Fish is just baked in a frying pan
The salt karaage is leftover
Always stock with rice
Lunch boxes are scary when it's hot. I try not to pack them until they cool down.
When I get to work, I put it in the refrigerator ❤ ︎
On weekends, I also 💦 work (๑•̀ㅂ•́)و✧
私は暑い季節にお弁当を作る時、いつも気を付けていることがあります。それは、ご飯やおかずが傷まないようにすること。今回紹介されているサーモン塩焼きはフライパンでサッと焼くだけなので手軽ですが、冷めたときの臭みが気にならないように、しっかりと塩で下味をつけるのがポイントです。 また、塩唐揚げの青のり仕立てやしば漬け、しらす、高菜炒め、ゴマ昆布といったご飯のお供は、常に冷蔵庫にストックしておくと便利。味のバリエーションが増えるだけでなく、ご飯が進むので忙しい朝でもお弁当作りが楽になります。特に高菜炒めはピリ辛で食欲をそそり、夏バテ気味の時にも元気をくれます。 私も市販の肉団子を活用することが多いのですが、味付けを変えたり、タレを工夫するとオリジナル感が出て飽きません。お弁当が冷める前には蓋をせず、完全に温度が下がってから詰めるという管理方法は暑い季節の工夫として大切です。職場や学校に着いてからすぐ冷蔵庫に入れられるようにすれば安心ですね。 平日の忙しい朝でも、ちょっとした工夫とお気に入りの市販品を組み合わせれば、健康的で美味しいお弁当を簡単に作れます。今回のレシピはそんな忙しい人にもおすすめできる実用的なアイデア満載なので、ぜひ取り入れてみてください。