จำปาดะ หรือจาปาดะ เป็นผลไม้ท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดในภาคใต้ของประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้านในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะเป็นกลุ่มผลไม้ขนาดกลางถึงใหญ่ เปลือกหนาและมีหนามเล็กๆ เพื่อปกป้องเนื้อในที่มีรสชาติหวานหอม นิยมรับประทานสดๆ หรือใช้ประกอบอาหาร เช่น ทำเป็นขนมหรือของหวาน กล่าวได้ว่าเป็นผลไม้ที่หลายคนรักเพราะความหอมหวานและเนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น ในฐานะที่ได้ทดลองทานจำปาดะหลายครั้ง ต้องบอกว่าความหวานของผลไม้ชนิดนี้ไม่เหมือนกับผลไม้ทั่วไป มีความหอมเฉพาะตัวและสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น นำมาทำไอศกรีมหรือผสมในน้ำผลไม้ เพื่อเพิ่มรสชาติที่โดดเด่นให้กับเมนูต่างๆ นอกจากนี้ ยังพบว่าจำปาดะมีประโยชน์ทางสุขภาพ เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงร่างกาย สำหรับใครที่มีโอกาสไปเยือนภาคใต้ อย่าลืมลองชิมจำปาดะผลไม้ท้องถิ่นนี้ และนำไปเป็นของฝากที่มีเอกลักษณ์ นอกจากจะได้รสชาติที่สดใหม่แล้วยังเป็นการสนับสนุนเกษตรกรในพื้นที่อีกด้วย