Best Hida Beef Skewers Must-Eat in Takayama Old Town!
Have you ever had melting-in-your-mouth Hida Beef (飛驒牛)? 🤤
On my recent trip to Takayama's Sanmachi Suji (飛驒高山 三町筋), the historic old town, I couldn't stop eating! The vibe here is incredible, like stepping back into the Edo period. But the REAL highlight for me was the food street.
Here are my top picks you MUST try:
1️⃣ Hida Beef Skewers (飛驒牛串焼き): Unbelievably tender and juicy! The charcoal grilled flavor is perfection.
2️⃣ Hida Beef Sushi (飛驒牛寿司): A delicate balance of premium wagyu and vinegared rice. A true delicacy.
3️⃣ Hida Beef Bun (飛驒牛まん): Fluffy bun filled with savory Hida beef. Perfect for a quick bite.
4️⃣ Takayama Pudding (高山プリン): Creamy and smooth, a great way to end your wagyu feast. (They even have unique flavors!)
5️⃣ Gohei Mochi (五平餅): Grilled rice cake with a sweet and savory miso glaze. A local specialty.
And for anime fans, don't miss the cute Snoopy Tea House (SNOOPY茶屋) nestled among the traditional wooden buildings!
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思い出アルバム:最近買ったコスメ:今週の1枚:カメラロールから1枚:正直コスメレビュー:
Japan
飛騨高山を訪れるなら、やはり地元の新鮮な素材を使った飛騨牛グルメは欠かせません。特に飲食店が軒を連ねる三町筋エリアは、古き良き江戸時代の雰囲気を感じながら食べ歩きを楽しめる場所として有名です。 飛騨牛串焼きは炭火でじっくりと焼き上げられ、肉の内側からジューシーな旨みがあふれ出します。個人的な体験ですが、口に入れた瞬間に肉のとろける食感と炭焼きならではの香ばしさに感動しました。これこそが飛騨牛の真髄だと感じました。 また、高山プリンは地元で人気のスイーツで、濃厚でクリーミーな味わいが食事の締めにぴったり。私が訪れた「リン亭」という店のプリンは、店名と電話番号の入った看板が印象的で、地元民にも観光客にも愛されています。珍しい味のバリエーションもあり、何度でもリピートしたくなる味です。 さらに、五平餅はみそダレが香ばしく、もちもちの食感とほどよい甘辛さが絶妙。飛騨高山ならではの郷土料理もぜひお試しください。昔ながらの町並みを散策しながら、こうしたグルメが楽しめるのはこの地域ならではの体験だと思います。 食べ歩きの途中で、木造建築の中にあるスヌーピー茶屋で一息つくのもおすすめ。アニメ好きにはたまらない、かわいらしい空間も旅の思い出のひとつになりますよ。高山の旅で感じたグルメと文化の織りなす楽しさを、皆さんもぜひ体感してみてください。