Jose Luis SHIBUYA
妹様とまちにまった
レミゼワールドツアー
1泊2日
うきうきうっきー₍₍ ᕕ(´ ω` )ᕗ⁾⁾
駅でいつもの写真を
ランチはどうしようかとうろうろ
チョイスしたのは
スクランブルスクエア13階にある
Jose Luis SHIBUYA
ホセ･ルイス
スペイン料理店へ
「José Luis」さんは
スペイン・マドリードで
60年以上もの歴史を持ち
スペイン王室にも愛されている名店
日本初上陸のお店とのこと
解放感あり外の声は聞こえるものの
落ち着いた感じで入りやすい
お客様は外国の方多し
黒服の人に待つように言われたが
ずっとほったらかしで全然呼ばれず
席は結構空いていた けど？
姉妹で変な雰囲気が流れてた所に
他のホール係の方が
慌てて案内してくれた
なんか車イスだとただでさえ
気まずいのになぁなんて
思っちゃうのは引け目のせいか？
席はテーブル席に
椅子は座りたかったので乗り換える
よし！
気持ち切り替えてメニューを開く
見慣れないお料理に想像つかず
楽しいわぁᕷ˖٭
LUNCH3コースをチョイス
季節のポタージュ
彩り野菜とキヌアのサラダ
根セロリとレモンのドレッシング
姉様メインは
鱸のグリル海老出汁のリゾット添え
妹様メインは
海老出汁のフィデワ(パスタのパエリア)
２人ともお酒はグッと我慢
でもグラスワインくらい
飲めばよかったかもなぁ笑
彩り野菜とキヌアのサラダ
根セロリとレモンのドレッシング
サラダはしっかりめのボリューム
色合いもきれいね
キヌア入りなので食べ応あり
大好きなレモンドレッシング
さっぱりでおーいしーψ(´ڡ`♡) ŧ‹"ŧ‹"
季節のポタージュはコーンスープ
しっかり冷やされ優しい甘さが心地よい
鱸のグリル海老出汁のリゾット
カリカリ皮の部分にふわっとした実
とってもおいしいわ
出汁もしっかりきいて
レモンで味の変 化
最高！
海老出汁のフィデワ(パスタのパエリア)
２種類のショートパスタ
太めのパスタの上に
ほっそい揚げパスタがのっている
とにかく料理名に嘘偽りなし
海老出汁がすごい濃厚
もちもちとバリバリのコラボ
たまらーん
レモンとマヨネーズで味変可能
普段食べないお料理はやはり
気持ちが高ぶるし食欲を誘う
ホールの女性の方とお話ししたら
バスクチーズケーキは
おすすめということで急遽
ホセ・ルイス名物
バスクチーズケーキと季節のソルベ
コーヒーのデザートセットを
色んなバスクチーズケーキを
食べ歩いているお姉さんが
おすすめの
バスクチーズケーキ
上には柑橘のソルベが
わー写真失敗
レモン塩とってない(とほほ)
レモン塩に付けて食べるのだが
こでがんますぎ！
至福の時間
ホールのお姉さんありがとう
ここに来たのならこでは食べなきゃね
感想をお姉さんにお話ししていると
レミゼの舞台を見に行くお話しに
シアターオーブでの公演も知っていた
しばしスイーツ楽しんでいると
ホールのお姉さんからカードをいただく
えー！
すごく嬉しい
こんな素敵な接客に姉妹で涙ぐむ
色んなアンテナ張ってるのよ
これぞ接客です
心のこもったカードにも感動.｡.:*ෆ
コーヒーも飲みやすく
煮詰まりもなく
食後としてはおいしい〆となる
最初はどうなんだろうと思ったけれど
あたたかいおもてなしに
また伺いたい気持ちに
次はソファー席に座りたいなぁ
でも食べるの大変なのよね笑
ごちそうさまでした
大満足です*.⋆( ˘̴͈́ ꒵ ˘̴͈̀ )⋆.*
「Jose Luis SHIBUYA（ホセ・ルイス）渋谷スクランブルスクエア店」って、検索すると“実際どうだった？”が気になる人が多いと思うので、私が行った時に「行く前に知りたかったこと」を補足します。 まず場所は渋谷スクランブルスクエアの13階。駅直結なので、天候が悪い日でも移動がラクでした。入口付近にはランチメニューやデザート、ドリンクの看板がいくつか出ていて、初めてでも「ここだ！」と分かりやすいです。 店内は落ち着いたトーンで、テーブル席が中心。奥にソファ席も見えて、次はあの席いいな…と惹かれました。お客さんは外国の方も多くて、ちょっと海外っぽい空気感。会話のボリュームは席によって違うので、静かに食事したい人は予約時に席希望を伝えておくと安心かも。 料理は、海老出汁のフィデワ（パスタのパエリア）が想像以上に“出汁で殴ってくる系”の濃厚さで印象に残りました。レモンが添えられていて、途中でキュッと絞ると重さがリセットされます。さらにマヨネーズで味変できるのが楽しくて、最後まで飽きませんでした。メインを迷うなら、初回はこれを入れるのおすすめです。 前菜の彩り野菜とキヌアのサラダはボリュームしっかり。ナッツっぽい食感もあって満足感が高いです。根セロリ×レモンのドレッシングがさっぱりなので、濃いめのメイン前にちょうどいい。 デザートは名物のバスクチーズケーキが本命。店員さんにすすめられて追加したんですが、正解でした。ポイントは“レモン塩”で、これを少し付けると甘さが締まって、チーズのコクがぐっと立ちます。季節のソルベが添えられている日もあるので、暑い時期は特にうれしい組み合わせ。コーヒーも食後に飲みやすい味で、締めまできれいにまとまりました。 あと個人的に大事だと思ったのが、店員さんとのコミュニケーション。最初は少し戸惑う場面があっても、丁寧に対応してくれる方に当たると一気に安心感が増えます。記念日や観劇前など予定がある日は、入店時に「このあと時間がある/ない」だけ伝えておくと、気持ちもラクでした。 まとめると、渋谷で“ちょっと特別なランチ”をしたい日にちょうどいいお店。行くなら、フィデワ＋バスクチーズケーキ（レモン塩）までセットで楽しむのが私のおすすめルートです。
大満足しましたね❤️❤️ 料理も美味しそう😋😋😊