川越極生ぷりん専門店にこ田

川越の「にこ田」は、移転を重ねながらも地元に根差した愛されるプリン専門店です。私も何度か訪れており、以前の店舗では夕方頃に行くと売り切れていることも多く、人気の高さを実感しました。新店舗では運よく全種類揃っており、じっくり選べるのが嬉しかったです。 特に印象的だったのは、地元の鏡山酒造とコラボした「鏡山酒粕ぷりん」。一般的なプリンとは異なり、酒粕が別添えのシート状になっているため、自分の好みで量を調節しながら味わえます。夜食後にお酒と共に楽しむのは格別で、芳醇な香りとまろやかなプリンの甘さが絶妙にマッチしました。 季節限定の「ももプリン」もおすすめです。とろっとした柔らかい食感で、口に入れると優しい甘さが広がりあっという間に溶けてしまう繊細さ。軽やかな口当たりなので、ついもう一個手が伸びてしまうほど病みつきになります。 にこ田のプリンは、川越の代表的なスイーツとして長く支持され続けており、その滑らかな舌触りと上質な素材の組み合わせが魅力です。季節ごとの限定品や地元食材を活かしたプリンが随時登場しており、訪れるたびに新しい味の発見があります。私自身、次回はもっと色々な味を試し、友人にもおすすめしたいと思っています。 川越を訪れる際には、にこ田の極生ぷりんをぜひ味わってみてください。新店舗の利便性や品揃えの良さも魅力で、スイーツ好きには見逃せないスポットです。