【静岡県浜松市】期間限定！大満足出来る旨辛ラーメン登場
『/おダシと銀しゃり 中華そば 雲雀 -hibari-』さん
静岡県浜松市中央区(旧西区)入野町にあるラーメン屋🍜
━━━━━━━
【頼んだもの】
━━━━━━━
▷税込1,400円
▷税込450円
■唐揚げセット
▷税込480円
3月3日より新登場した旨辛ラーメン
見た目からワクワクします
深みのある濃厚ゴマスープにスパイスをまとったサクサクの排骨が 贅沢にのった一杯
ひと口ごとにザクッ→ジュワッ→スープのコクと辛さが押し寄せてくる
辛さ・旨み・ボリューム三拍子揃ったまた食べたくなる中毒性のある担々麺でした
チャーシューまぶし丼セットはまずはそのままで次は出汁をかけてと二段階で楽しめるチャーシュー丼味変のたびに新しい美味しさが発見できて丼ひとつでこんなに楽しめるのかと感心させられる一品でした
唐揚げセットは薄衣のサクッと軽い食感からは想像できないほど中はしっとりジューシー
秘伝のタレがとにかく反則級の美味しさでラーメンと一緒にご飯が進む進む
これは単品でも頼む価値あり
.
━━━━━━━
【お店の雰囲気】
━━━━━━━
清潔感のある落ち着いた店内
真ん中に調理場がありちょっとしたお寿司屋さんみたい
カウンター席が充実していますがテーブル席も完備してあります
ガヤガヤしてなく雰囲気的にも大人がゆっくり過ごせる空間に感じました
デートとかにもいいかも…
.
━━━━━━━
【最後に…】
━━━━━━━
2026年4月にはサンストリート浜北のフードコート内に新店舗がオープン予定とのこと…
映画をよく観に行く場所なのでこれは観賞ついでに立ち寄るのが確定です
どのような形の店舗になるのか今から楽しみ😳
因みに今回食べたラーメンは4月19日までですのでご注意を！！
.
━━━━━━━
【お店情報】
━━━━━ ━━
静岡県浜松市中央区(旧西区)入野町937-1
※高塚駅から車で約8分
☎053-488-9393
《営業時間》
[月～日]
11:00〜15:00(L.O. 14:30)
17:30〜22:00(L.O. 21:30)
《定休日》
なし
※変更になる場合があります
駐車場あり
テーブル席、カウンター席あり
(27席)
《支払方法》
カード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可
.
「雲雀 ラーメン（ラーメン 雲雀）」で検索して行く人向けに、私が行く前に知りたかったポイントを補足します。 まず、雲雀-hibari-は“ラーメン屋さん”というより、出汁の効いたスープと銀しゃり（ご飯もの）も一緒に楽しめるお店、という印象でした。店内は清潔感があって落ち着いていて、中央に調理場があるのでカウンターでも雰囲気が良いです。ガヤガヤしにくい空気感なので、ひとりでも入りやすいし、軽いデートにも使いやすいと思います。 今回の目当ては期間限定の「排骨担々麺」。写真で見た通り、白い丼にサクサクの排骨、青ネギ、赤みのある旨辛スープが映えて、運ばれてきた瞬間テンションが上がります。スープは濃厚ゴマ系でコクが強め。そこにスパイスの辛さが乗ってくるタイプなので、“ただ辛いだけ”じゃなく、旨みで押してくる担々麺でした。レンゲでスープをすくうと、ひき肉やラー油が混ざった濃い色味で、最後まで飽きにくいのも良かったです。 排骨は衣がサクサクで香ばしく、噛むとジュワッと肉汁が出る感じ。担々スープに浸して食べると、食感とコクが一気に増して満足度が上がります。ボリュームもあるので、「今日はガッツリ食べたい」日に刺さる一杯だと思いました。 一緒に頼むなら、個人的には「チャーシューまぶし丼」推しです。そのまま食べてから、途中で出汁をかけて味変できるので、ラーメンと合わせても最後まで楽しい。わさびや海苔、ネギが添えてあるのも地味に嬉しくて、口の中がリセットされます。 アクセス面は、入野町エリアで高塚駅から車で約8分、駐車場あり。支払いは現金のみ（カード・電子マネー・QR決済不可）なので、行く前にお財布だけ注意すると安心です。期間限定は終了日が決まっていることもあるので、狙いのメニューがある人は、来店前に最新情報をチェックしてから行くのがおすすめです。