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MIYU
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桜バスクチーズケーキ、フルール、桜ソーダが白い皿に並べられた写真。チーズケーキには求肥と桜の塩漬け、フルールにはホイップクリームと桜が飾られ、ソーダには桜の花びらが浮かんでいる。「可愛すぎる！桜スイーツ🌸」の文字入り。
カフェの窓に��貼られた「SPRING LIMITED SAKURA」のポスター。桜ソーダ、フルール、桜バスクチーズケーキ、桜カヌレの春限定スイーツが紹介されている。
桜ソーダとビーツラテのメニューボード。桜ソーダは自家製桜シロップ使用で800円。ビーツラテは750円、エスプレッソ入りは800円。手前には「butter」のロゴ入りカードが置かれている。
白い皿に盛られた桜バスクチーズケーキ、フルール、桜ソーダ。チーズケーキには求肥と桜の塩漬け、フルールにはホイップクリームと桜が飾られている。ソーダには桜の花びらが浮かび、フォークが添えられている。
桜ソーダを背景に、桜カヌレと、中身が見えるようにカットされたフルールが白い皿に置かれている。フルールは桜とホワイトチョコレートのムースと白桃のコンフィチュールが層になっている。
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Sakura 🌸 sweets are too cute

Every year, for a limited time only! Tokyo cafe with popular cherry blossom sweets

butter

The interior is an inorganic space with pure white interior

Too cute! Sakura sweets 🌸

SAKURA Basque Cheesecake 900 yen

Sakura Basque Cheese Cake

Sakura Basque cheesecake with exquisite roasting and smoothness using plenty of cherry bean paste and cherry liqueur

The gentle sweetness of the cherry bean paste and the moderate flavor of the cherry blossoms, and the gyuhi and salted cherry blossoms on top are delicious like 🌸

Fleur 900 yen

Sakura version of Butter's signature sweets 🌸

Cherry blossom and white chocolate mousse and white peach confiture coated with white chocolate

"SAKURA SODA" 800 yen

Sakura soda made with homemade Sakura syrup 🌸

The aroma of cherry blossoms and the sweetness and saltiness are moderately sour and delicious.

Cherry Basque Cheesecake, Fleur was sold from 12 o'clock every day

JR Chuo Line / Tokyo Metro Tozai Line Nakano Station North Exit 5 minutes walk

101 Olive Garden Annex 2-1-1 Arai, Nakano-ku, Tokyo

8: 00-19: 00 (18: 30 L.O.)

This new work is recommended. # This was surprisingly good # gourmet # challenge My time alone. Cherry Blossom Sweets

3/3 Edited to

... Read more春が来ると、やっぱり桜スイーツが恋しくなりますよね。私も桜の季節に東京・中野の『butter』さんを訪れ、実際に季節限定の桜スイーツを楽しんできました。まず、看板メニューの桜バスクチーズケーキは、ふわっとした滑らかさと桜あんの優しい甘みが絶妙で、上に乗った求肥と塩漬けの桜の葉がアクセントになり、まるで桜餅を食べているかのような風味が広がりました。チェリーのリキュールがほのかに香るのも印象的でした。 さらに、桜とホワイトチョコレートのムースに白桃のコンフィチュールを包んだ「フルール」も絶品です。繊細なムースの滑らかさと白桃の爽やかさが春の訪れを感じさせてくれます。合わせて注文した自家製の桜シロップを使った桜ソーダは、甘しょっぱさと程よい酸味が後味すっきりで、スイーツとの相性も抜群です。 店内は白を基調としたシンプルで静かな空間で、友人とのゆったりしたおしゃべりタイムにもぴったり。桜の季節しか味わえない限定メニューは特に12時からの販売なので、訪問時間に注意するとよいでしょう。中野駅北口から徒歩5分の好立地で、アクセスもしやすいです。 私の体験から言うと、春の訪れを感じたい方や、繊細な和洋折衷スイーツが好きな方にはぜひおすすめしたいカフェです。次の桜シーズンにはまた足を運びたいと思える素敵な場所でした。桜の季節ならではの優雅なひとときを楽しんでみてくださいね。