ヌテラでベイクチョコ〜🍫

私みたいに「ヌテラをパンに塗るのが好きだけど、瓶がなかなか減らない…」って人、けっこういるはず。コストコみたいに大きめを買うと特に余りがちなんですよね。そこで、焼くだけでできる“ヌテラチョコ”を作ってから、他の使い方にも広げると一気に消費が進みました。 ■ヌテラでベイクチョコ（焼くだけ）を失敗しにくくするコツ ・クッキングシートは必須：溶けた油分が出るので、天板に直置きすると後片付けが大変。 ・大きさは10円玉くらい＆薄く：厚いと中がねっとりしやすいので、なるべく平たく。 ・焼き加減の見極め：表面がふつふつして、縁が少しだけ色づいたら一旦ストップ。焼きすぎると苦みが出たり、冷めたときに割れやすいです。 ・冷ましてから触る：焼きたては柔らかいけど、冷めるとパリッと固まって“ベイク感”が出ます。 ■ヌテラクレープ：王道だけど満足度が高い 家で作るなら、クレープ生地は薄めに焼いて、温かいうちにヌテラを薄くのばすのが好き。バナナやいちごを入れると一気にカフェっぽくなります。甘さが強いので、ホイップは少なめか無糖ヨーグルトを少し足すと食べやすいです。 ■ヌテラをパンに塗るときの“ちょい技” 冷蔵庫に入れて硬くなったヌテラは、無理に塗るとパンがボロボロになりがち。私は使う分だけ小皿に取り、少し室温に置いてから塗ってます。食パンは軽くトーストしてから塗ると香ばしさが増して、少量でも満足しやすいです。 ■「これ食べてみて！」って言いたくなる、ヌテラの使い方メモ ・ビスケットにサンド：焼かずに手軽。 ・ホットミルクに少し溶かす：甘いココア風。 ・ベイクチョコを砕いてトッピング：アイスやヨーグルトにかけると食感が最高。 ヌテラってラベルのイラストみたいに“パンに塗る専用”のイメージが強いけど、焼く・のせる・混ぜるで化けます。余ったらぜひ、まずはベイクチョコから試してみてください。