🐟Delivery from my aunt living in Iwate, Sanriku ♪ Scallops, Sujiko ♪ Thank you from the bottom of my heart 💓 only grateful ~💕
🐟 ♪
For the past few days, I have been busy with volunteer activities for cats.
(Details later)
When I was managing with frozen meat, fish, 🐟 vegetables, a courier from my aunt,、、、😍
I was surprised and happy when I saw the items of Sanriku's happiness that arrived ♪
That would be great ❤️
Fresh scallops (and big) seaweed, favorite fish 🐟, sujiko, cod roe (I put it in my daughter's lunch box today 😃)
They are really appreciated items ✨
Last night, I grilled scallops and grilled fish, I could eat slowly for the first time in a long time,、、
Thank you for being able to eat,、、
When you go out to the balcony, it smells like BBQ ~ ~ ~ ♪ 😍 (From the ventilation fan to the balcony, 💦)
I got a little sentimental ✨
* In Sanriku, Iwate prefecture, we often have BBQ at the entrance or in the garden during the Bon Festival ✨✌️
When I went to play with my two daughters, my relatives in Sanriku did BBQ every night,、、
The memory of having fun will not fade,、、
✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿✨🌿 to 🐟
Recipes without fire.(Sujiko, Tarako 🍙)
三陸地方は豊かな漁場として知られ、新鮮なホタテや筋子、たらこは地元の人々の日常の食卓を彩っています。私も以前、三陸のお中元として届けられた海産物をいただいた経験がありますが、その鮮度と味の良さに驚きました。特に大きなホタテは、焼くと香ばしく、肉厚な身から甘みが溢れ、まるで海の恵みを直接感じるかのようです。 今回の投稿者さんのように、忙しい日々の中で冷凍保存の食材を工夫しながら暮らしている方にとって、三陸の新鮮な魚介が届くことはとても心強い支えになると思います。筋子やたらこは火を使わずにお弁当のおかずにもなるので、忙しい時でも手軽に海の味を楽しめる素晴らしい食材です。私も筋子をほぐして白いご飯にのせた時の幸福感は忘れられません。 また、三陸ではお盆の時期に玄関先や庭で家族や親戚が集まりBBQをする風習があるという話は多くの人にとって郷愁を誘います。私も実際に三陸で夏にBBQを楽しんだ経験があり、海鮮を中心とした食事と地域の人々の温かさが心に深く残りました。こうした体験は日常の忙しさを忘れさせ、人と人との繋がりを再認識させてくれます。 このように、三陸の海の幸は単なる食材以上の価値があり、届けられた人の心を満たし、家族の絆や地域の文化にも触れるきっかけになるのです。皆さんも機会があればぜひ三陸の恵みを味わい、その美味しさと背景にあるストーリーを楽しんでみてはいかがでしょうか。岩手・三陸の鮮魚はきっとあなたの食卓を豊かにしてくれるはずです。
