เช้ารา🍜🥢🍚

春日部で「朝ラーメン（朝ラー）」したくて、南桜井にあるラーメンショップ椿へ。遠目でも分かる赤い看板＆黒い屋根の外観が目印で、初めてでも迷いにくかったです。駐車場があるのも助かるポイント（車で行く人はここ重要）。 この日はネギ味噌コーンラーメンを大盛りで注文。運ばれてきた丼は、ネギとコーン、海苔がしっかり盛られていて見た目から満足感あり。味噌のコクにネギのシャキシャキが合って、朝でも意外と重すぎず食べ進められました。コーンの甘みがあるので、辛さや濃さが気になる人は「味薄め」や「油少なめ」みたいな調整ができるか、注文時に聞いてみると安心です。 メニュー選びのコツとしては、初回は定番のネギ系（ネギラーメン／ネギ味噌など）にすると“らしさ”が分かりやすい印象。トッピングで迷ったら、ネギ増し・海苔・味玉あたりが相性良かったです。大盛りにする場合は、朝の胃袋のコンディション次第で「普通盛り＋ライス」などにしても満足度高め。ラーメンショップはライスと合わせる人も多いので、ガッツリ派はセットっぽく組み立てるのもおすすめです。 混雑は時間帯で結構変わりそうで、私は朝の早めの時間に行って比較的スムーズでした。週末や遅めの時間は混むこともあると思うので、待ちたくない人は“朝の早い時間”が狙い目。 あと、検索で「ラーメンショップ 外観 赤い看板」と出てくるのが納得で、写真映えもする外観でした。南桜井周辺でラーメンを探している人や、春日部で朝ラーできるお店を探している人は、一度候補に入れてみてください。次は別メニュー（醤油系やネギ塩系）も試して、食べ比べしてみたいです。