昼ご飯のコンビニ🏪ラーメン🍜

2/20 に編集しました

... もっと見るコンビニラーメンって「手軽だけど味はどうなんだろう?」と思いつつ、結局買っちゃう日の味方ですよね。私もランチでよく選ぶんですが、当たりの時はお店級に満足できます。今回食べたのは、白い丼タイプで、上に大きなチャーシュー・もやし・刻みニンニクっぽい具がのっている系。見た目のインパクトがまず強くて、フタを開けた時点でテンション上がりました。 美味しく食べるコツは、温め方をちょっと丁寧にすること。電子レンジ加熱の場合、表示通りの時間で一度温めたあと、麺とスープを軽く混ぜてから10〜20秒追加で温めると、全体の温度が揃ってスープがより美味しく感じやすいです。もやしが多いタイプは水分が出やすいので、混ぜてから追加温めするのが特におすすめ。 味変(ちょい足し)もコンビニラーメンの楽しみ。刻みニンニクがあるラーメンなら、ブラックペッパーを少し足すだけでパンチが増して満足感が上がります。こってり系には酢をほんの少し(小さじ1/2くらい)入れると後味が軽くなって、最後まで飽きにくいです。逆に塩・醤油系で物足りない時は、ごま油を数滴たらすと香りが立って「お店っぽさ」が出ます。 あと「韓国ラーメンを鍋のまま食べる」スタイルが気になる人は、コンビニ食材で近い満足感を作れます。例えば、カップ麺やレンジ麺に、コンビニのカット野菜(もやしミックス)+卵+チーズを追加すると一気にそれっぽく。卵は温泉卵でもOKで、辛い系に入れると辛さがマイルドになります。 最後に選び方の目安。がっつり食べたい日は「チャーシューが大きい」「もやしなど具材多め」の表記をチェック。逆に軽めにしたい日は、スープがあっさり系のものや麺量が少なめのタイプが失敗しにくいです。コンビニラーメンは当たり外れもあるけど、温め方とちょい足しで満足度がかなり変わるので、ぜひ試してみてください。