Souffle Cheese Cake

私も先日、パンの森ヴィレッジ グルマンヴィタルの『エンジェルフロマージュ』を初めて購入しました。スフレチーズケーキは、普通のチーズケーキよりも軽くて口溶けがよく、まさに名前の通り天使のような柔らかさでした。特にレモン味は爽やかな酸味が効いていて、甘さ控えめでとても食べやすかったです。 これまでの私の経験では、スフレチーズケーキは冷蔵庫で冷やしすぎると固くなりがちですが、こちらの『エンジェルフロマージュ』は冷やしてもふんわり感が失われず、食感を楽しめるのが魅力です。ちょっとしたティータイムのお供や、手土産としても喜ばれると思います。 また、パンの森ヴィレッジは他にもこだわりのパンが充実しているので、スイーツだけでなくパンもセットで購入するのがおすすめ。私は特に塩パンが大好きで、一緒に買って食べると幸せな気分になりました。 『angel fromage BY GURUNIE』のブランド名が掲げられているのも気になって、調べてみたところ、素材と作り方にこだわったこだわりのスフレチーズケーキを展開しているようです。今後も季節限定味などがあればぜひ試してみたいと思います。垂井近辺にお出かけの際は、ぜひ訪れてみてください。