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Recommended salt! 🧂 beer with edamame bought at the supermarket

7/12 Edited to

... Read more私もこのシママースの塩を使って枝豆を茹でてみましたが、味がまろやかでとても美味しかったです。特にこの塩は、塩蔵や味噌造りにも使われているだけあって、旨味がしっかり感じられます。 枝豆は水でよくもみ洗いし、塩を入れたお湯で5分ほど茹でるのがポイント。茹でた後にシママースで半分を味付けするとシンプルながら深い味わいに仕上がります。さらにトムヤムシーズニングで味付けした分はピリ辛でエスニック感があり、ビールのおつまみに最高です。 トムヤムシーズニングはスパイスの香りが豊かで、いつもの枝豆に飽きた時の変化球として最適。市販のものを使うと簡単に味付けできるので料理初心者にもおすすめです。 私のおすすめは、お湯に塩を入れて枝豆を茹でた後、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取り、味付けをすると塩やシーズニングが均一に絡みやすくなります。簡単なのに見た目も味も満足できる一品になりますよ。 普段のおうち飲みやホームパーティーでも手軽に作れるこのレシピは、スーパーで簡単に手に入る材料だけなのでとても便利です。ぜひシママースの塩とトムヤムシーズニングを試してみてください。きっとビールがすすむおつまみになります!