病院食🍞

抗癌剤治療中は体調に合わせた食事が極めて重要です。私も抗癌剤治療を受けていた際、病院食に対して不安や疑問を感じることがありました。しかし大阪国際がんセンターの病院食は、栄養士が考案したバランスの良いメニューで、体力を維持しながら治療に集中できました。 今回の朝食例では、食パンにバターとブルーベリージャムが添えられており、甘みとエネルギー源として優秀です。ジャムはブルーベリーで、抗酸化作用が期待できる食物繊維も含まれています。さらに、ロールキャベツと南瓜サラダでビタミンや食物繊維を補い、チーズと牛乳でタンパク質やカルシウムも摂取できるため、治療中の栄養不足を防ぐ効果的な組み合わせです。 個人的には、毎日違ったメニューが楽しめる病院食は、抗癌剤の副作用で味覚が変わった時でも無理なく食べ続けられました。また、牛乳は成分無調整のもので、賞味期限にも配慮されているため、安心して飲める点も助かりました。ストローなしでも飲める工夫もされていて、飲み込みづらさのある患者さんに配慮されているのも感じられました。 このように、病院食はただ栄養価が高いだけではなく、味や食べやすさにもこだわり、それが治療の継続に繋がっています。抗癌剤治療中の方やそのご家族の方には、病院食の内容を理解し、前向きに取り組むことをおすすめします。