# When the fish burns, you must try and be hooked
# Cool shop, delicious shop, Samut # 💥 This shop has the name of fresh fish # Delicious, every word, every drop, every drop 💥, wanting to eat when burning fish must think of us
เมี่ยงปลาเผาถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ผมชอบมาก โดยเฉพาะเมี่ยงปลาเผาจากร้านในสมุทรสาครที่ได้ลองไป เมื่อได้ลิ้มรสปลาเผาสดใหม่ที่หอมกรุ่น ผสมผสานกับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ใบชะมวง ใบสะระแหน่ และน้ำจิ้มสูตรพิเศษ รสชาติจึงลงตัวและจัดจ้านเกินกว่าจะลืมได้ ความน่าสนใจอีกอย่างของร้านนี้คือการคัดสรรปลาที่สดจริงๆ ซึ่งทำให้เนื้อปลาไม่มีกลิ่นคาวเลย ผมเคยไปทานช่วงเย็นในเวลาที่ร้านเปิดถึง 21.30 น. จึงแนะนำให้ไปช่วงเย็นเพื่อสัมผัสบรรยากาศและวิวชิลล์ๆ ของมหาชัยไนท์ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ ที่เกี่ยวกับปลาและอาหารทะเลที่จัดเต็มทั้งความสดใหม่และความแซ่บ ทำให้ทุกคำที่ทานรู้สึกคุ้มค่าจริงๆ ถ้าใครชอบอาหารรสเผ็ด เปรี้ยว และกลิ่นใบสมุนไพรสด ผมแนะนำว่าต้องไปลองเมี่ยงปลาเผาร้านนี้ดู ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือคนที่เคยกินเมี่ยงปลาเผามาก่อนก็จะต้องติดใจ และถ้าแวะไปมหาชัย อย่าลืมแวะร้านนี้เพื่อเติมเต็มมื้ออาหารให้อร่อยยิ่งขึ้นครับ