สำหรับคนที่ชอบกินข้าวมันไก่ คงจะรู้กันดีว่า ความอร่อยของข้าวมันไก่ไม่ได้อยู่แค่ที่เนื้อไก่ แต่ข้าวมันที่หุงได้หอมมันนุ่มนั้นคือหัวใจสำคัญของเมนูนี้ ผมเคยได้ลองชิมข้าวมันไก่จากร้าน 62ป๋าโอ๊ดแล้วต้องบอกว่าไม่ผิดหวังเลยจริงๆ ข้าวมันที่นี่เขาหุงด้วยข้าวใหม่และใช้สต็อกไก่เข้มข้น ช่วยให้ข้าวมีรสชาติเข้มข้นและหอมกลิ่นสมุนไพรพิเศษ รสชาติน้ำจิ้มก็จัดจ้านกำลังดี ทำให้ทุกคำที่กินรู้สึกถึงความตั้งใจในการทำอาหารของร้าน นอกจากนี้ การเลือกใช้ไก่เนื้อแน่น สดใหม่ ยังเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้เนื้อไก่นุ่มและไม่แห้ง แข็ง เข้ากันดีกับข้าวมันและน้ำจิ้ม ซึ่งถ้าคุณชอบรสชาติเผ็ดหน่อย ทางร้านก็มีน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่ปรับความเผ็ดตามใจชอบได้ด้วย ผมแนะนำให้ลองทานข้าวมันไก่จาก 62ป๋าโอ๊ดในช่วงเวลาที่ร้านสดใหม่ เพื่อจะได้สัมผัสรสชาติที่ดีที่สุด ถึงแม้ว่าจะต้องต่อคิวบ้าง แต่เชื่อว่าความอร่อยที่ได้คุ้มค่าแน่นอนครับ ถ้าคุณชอบทำอาหารด้วยตัวเอง ข้าวมันไก่สูตรนี้ก็น่าสนใจที่จะลองทำที่บ้าน โดยปรับใช้เครื่องเทศและน้ำจิ้มตามชอบ เพื่อให้ได้รสชาติใกล้เคียงกับต้นตำรับ และรับรองว่าจะเป็นเมนูโปรดประจำบ้านอีกจานหนึ่งแน่นอน