Pudding cafe in Kitahama 🍮

ใครกำลังหา “nova cafe” ในโอซาก้าเพื่อไปกินพุดดิ้ง เราว่าร้าน Nova 珈琲と焼菓子 (Nova Cafe) ที่คิตะฮามะเป็นตัวเลือกที่น่ารักมาก ๆ ค่ะ ตัวร้านเป็นอาคารสีขาว หน้าต่างบานใหญ่ มีม้านั่งหน้าร้าน ถ่ายรูปออกมามินิมอลสุด ๆ แล้วถ้าเดินตามแมพระหว่างทางจะผ่านสวนด้วย ช่วงใบไม้เปลี่ยนสีคือเดินเพลินมาก เหมือนค่อย ๆ วอร์มอารมณ์ก่อนเข้าคาเฟ่ สิ่งที่อยากบอกไว้ก่อนเลยคือร้านนี้ “รับเงินสดเท่านั้น” ใครชินกับการแตะบัตรหรือใช้แอปจ่ายเงิน แนะนำให้เตรียมแบงก์/เหรียญติดตัวไว้ จะได้ไม่พลาดค่ะ ไฮไลต์ของเราแน่นอนว่าคือพุดดิ้ง ตัวพุดดิ้งเป็นเนื้อเนียน เสิร์ฟมาในถ้วยสีเข้ม ราดซอสคาราเมลฉ่ำ ๆ และมีวิปครีมสีขาวด้านบน รสจะออกหวานหอมคาราเมล แต่ไม่หวานจนเลี่ยน กินคู่กับกาแฟหรือชาเขียวคือเข้ากันมาก ที่สำคัญคือเมนูพุดดิ้งจะเริ่มขายตอน 11:00 น. ถ้ามาก่อนเวลานี้อาจต้องรอหรือสั่งเมนูเครื่องดื่มไปก่อน ดังนั้นถ้าเป้าหมายคือพุดดิ้ง แนะนำให้กะเวลาไปถึงใกล้ ๆ 11 โมง จะได้ไม่เสียเที่ยว อีกแก้วที่เราชอบคือมัทฉะลาเต้เย็น มาเป็นเลเยอร์สีเขียวมัทฉะกับนมชัด ๆ ถ่ายรูปสวยมาก รสชาติหอมมัทฉะ ดื่มแล้วสดชื่น ตัดกับความหวานของพุดดิ้งได้ดี เหมาะกับวันที่เดินเที่ยวมาเหนื่อย ๆ แล้วอยากพักขาสักหน่อย บรรยากาศในร้านอบอุ่นและมีความโฮมมี่ โทนแสงส้มจากโคมไฟห้อยเพดานแบบหลอดเปลือยทำให้รูปออกมาดูละมุน ด้านในมีเคาน์เตอร์กาแฟ อุปกรณ์ชงเรียงสวย ๆ มองออกไปนอกหน้าต่างจะเห็นถนนกับอาคารฝั่งตรงข้าม มีจักรยานจอดเพิ่มฟีลย่านญี่ปุ่นแบบสงบ ๆ ใครชอบคาเฟ่ที่นั่งแล้วไม่วุ่นวาย น่าจะถูกใจค่ะ สรุปถ้าเสิร์ชหา nova cafe แล้วอยากได้คาเฟ่พุดดิ้งที่ทั้งอร่อยและถ่ายรูปสวย Nova Cafe คิตะฮามะเป็นร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย ขอแค่จำ 2 อย่าง: พุดดิ้งเริ่ม 11:00 และพกเงินสดไปด้วย เท่านี้ก็พร้อมไปเช็กอินแล้วค่ะ