子ども爆食べ♡ふわトロ新玉オムレツ🍳
新玉あったらこれ作って！とろとろで甘い、新玉オムレツ🧅✨⬇️
@taiyo_baby.gohan👈 野菜ぎらい救世主ママ🦸♂️
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こんにちは、さっこです😊
野菜ぎらいの子がいても家族みんなでおいしく食べれるレシピを発信しています！
新たまねぎ甘すぎる
🧡ふわトロオムレツ🧡
📝材料 20㎝のフライパン1枚分
・新玉ねぎ 1個
・豚挽き肉 100g
・たまご 3個
・油 大さじ1～2
・塩 小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1
・ウスターソース 小さじ1
完成後、お好みでお塩、ケチャップ等お好みでかけてね！
📝作り方
1. 新玉ねぎをざく切りする
2. 油を敷いたフライパンで1を炒め、お水を大さじ1入れて蒸し焼きにしてくたくたにする
3. 挽肉と塩を追加して火が通るまで炒める
4. たまごにマヨネーズとウスターソースを入れよく混ぜる。
5.3に4を回しいれ、蓋をして蒸し焼き。たまごの縁にしっかり火が通って焼き色がついてきたらひっくり返す（お皿を使うと楽です）
6. 裏面も焼き色ついたら完成！
※たまごの火入れはお子さんの月齢に合わせてくださいね✨
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
⌇自己紹介⌇
5歳👧🏻2歳👦🏻
ママのさっこです👩🏻
野菜ぎらいの子を持つママの味方です！（うちもなので。笑）
楽しておいしい家族ごはん作りましょう〜🍳
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𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
私もこの新玉ねぎオムレツを実際に作ってみましたが、子どもたちが最初は野菜を避けがちだったのに、このレシピだと喜んで食べてくれたのがとても嬉しかったです。 新玉ねぎは旬の時期ならではの甘みと柔らかさが際立ち、たっぷり使うことでオムレツ全体に自然な甘さが広がります。炒めるときにお水を少し足して蒸し焼きにすることで、玉ねぎの甘みを引き出しつつクタクタにやわらかくなり、子どもにも食べやすい食感になります。 また、卵液にはマヨネーズとウスターソースを加えることでコクと旨味がプラスされ、シンプルながらも味に深みが出るのがポイント。焼く時はふたをして蒸し焼きにするとふわトロ感が出て、ひっくり返す際にはお皿を使うと失敗しにくいのでおすすめです。 このレシピは、忙しいママでも手軽に作れて家族みんなが満足できるので、我が家では新玉ねぎの季節になると必ずリピートしています。子どももパクパクと食べてくれるので、野菜ぎらいの克服にも役立ちますよ。 さらに、残ったオムレツは翌日の朝ごはんにもぴったりで、温めるだけでおいしく食べられます。お好みでケチャップや塩をかけて 味変も楽しめて、アレンジの幅も広いです。 ぜひ新玉ねぎが出回る春の季節に、ふわトロで甘いオムレツを試してみてください。子どもの食育にも役立つ、おいしくて栄養満点のおすすめレシピです！
