ทามาน่า ราเมน ไจโอคุริว

立願寺の温泉街を歩いていると、ふらっと入りたくなるのが玉名ラーメン「玉龍」。人気店と聞いていたので、混み具合も含めて“初めて行く人向け”にメモしておきます。 私が一番印象に残ったのは豚骨ラーメン。スープはしっかり濃厚なのに、重たすぎず最後まで飲みやすいタイプでした。トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔に加えて、揚げニンニクが香ばしくてアクセント強め。豚骨のコク＋揚げニンニクの香りで、食べ進めるほど「また行きたい！」って気持ちになります。 メニューは訪問タイミングで変わることもあるので、基本は店内の掲示を見て決めるのがおすすめ。迷ったらまずは定番の豚骨ラーメン系から入ると、玉名ラーメンらしさが分かりやすいと思います。トッピング追加ができるなら、キクラゲ増しは食感が楽しくて個人的に推し。こってり気分の日は揚げニンニク系のトッピングがあると満足度が上がります。 レビューとしては、味だけじゃなく“温泉街で食べる一杯”というロケーションも良かったです。温泉のあとに塩気と旨みが染みるし、逆にラーメンを食べてから温泉でゆっくりする流れも最高。人気店なので、ピーク時間は待つこともありそうで、時間に余裕を持って行くのが安心です。 これから行く人は、①まずは豚骨の基本を頼む、②キクラゲや揚げニンニクで自分好みに寄せる、③温泉とセットで予定を組む、の3つを意識すると満足しやすいはず。玉名でラーメンを探しているなら、一度は試してみてほしいお店です。