# ยำอร่อยๆจ้า😃😃😃😋😋😋

3/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับคนที่ชอบกินยำอย่างผม การทำยำเองที่บ้านกลายเป็นเรื่องสนุกมากๆ เพราะนอกจากจะได้ปรับรสชาติให้ตรงใจแล้ว เรายังสามารถเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่ชอบได้เต็มที่ โดยปกติแล้ว ผมชอบใส่เครื่องยำที่หลากหลาย เช่น กุ้งสด ปลากรอบ หมูยอ เส้นมะละกอ หรือเส้นแก้ว ผสมกับพริกขี้หนูสวน กระเทียมสับ น้ำมะนาวสด น้ำปลา และน้ำตาลเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัว ทั้งเปรี้ยว เค็ม หวาน และเผ็ดแซ่บ เคล็ดลับคืออย่าใส่น้ำมะนาวเยอะเกินไป เพราะจะทำให้วัตถุดิบสุกเกินไป และควรคลุกเคล้าเครื่องยำอย่างรวดเร็วก่อนเสิร์ฟ นอกจากนี้ หากใครชอบความเผ็ดจัดก็สามารถเพิ่มพริกได้ตามชอบ การทำยำเองยังเหมาะกับการประหยัดเงิน และสามารถทำในปริมาณมากเพื่อรับประทานได้ตลอดทั้งวัน ส่วนผสมและสัดส่วนสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ ทำให้ยำกลายเป็นเมนูโปรดของทุกคนในครอบครัว

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เมนูง่ายๆ ยำแตงกวาเแบบจีน 🥒🔥🌶️
วัตถุดิบง่ายๆ สำหรับ 1-2 ที่ 🥒แตงกวาญี่ปุ่น 2-3 อัน หั่นเป็นแท่ง เอาไส้ข้างในออก เพื่อลดปริมาณน้ำ (จัดจานสวย 😌) ซอสยำ เตรียมไว้ในถ้วย 🌶️พริกชี้ฟ้าแดง ซอย 2-3 เม็ด 🌱ต้นหอม ซอย 1 ต้น 🧄กระเทียม สับ 3-4 เม็ด 🌶️พริกป่น 1-2 ช้อนชา 🌶️พริกไทเสฉวน เล็กน้อย 1 ช้อนชา ชอบรสชา ก็ใส่เยอะหน่อย 🧂 งาขาว
.iamfong.

.iamfong.

ถูกใจ 925 ครั้ง

🥗 รวม 7 เมนูยำแคลต่ำ กินอร่อยแบบไม่รู้สึกผิด!
ใครกำลังลดน้ำหนัก คุมแคล หรืออยากกินอาหารรสจัดแบบเฮลท์ตี้ บอกเลยว่า "เมนูยำ" เป็นตัวเลือกที่ดีมากค่ะ 🌶️✨ เพราะให้รสชาติครบทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด แถมถ้าเลือกวัตถุดิบดีๆ ก็สามารถเป็นเมนูแคลอรีต่ำที่อิ่มนานได้อีกด้วย วันนี้รวม 7 เมนูยำแคลต่ำที่ทำง่าย กินแล้วสบายใจมาฝากกัน 💖 🥇 1. ยำสาหร่า
ชอบกินชีส'ส

ชอบกินชีส'ส

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพคอลลาจรวม 9 เมนูยำรสจัดจ้านน่ารับประทาน มีทั้งยำมาม่ากุ้ง ยำวุ้นเส้นหมูยอ ยำมะนาวกุ้งสด ยำแซลมอนไหลบัว ยำมะม่วง ยำคอหมูย่าง ยำไก่แซ่บ ยำวุ้นเส้นเห็ดรวม และยำรวมมิตร
ยำมาม่ากุ้งสุดแซ่บในจานสีขาว ประกอบด้วยเส้นมาม่า กุ้งสด ไส้กรอก หอมแดง มะเขือเทศ และมะนาวฝาน จัดวางอย่างสวยงามพร้อมผักชีแล�ะพริกแดง
ยำวุ้นเส้นหมูยอในจานสีขาว มีวุ้นเส้น หมูยอ หมูสับ หอมแดง มะเขือเทศ และพริกแดงสับ กำลังใช้ส้อมตักวุ้นเส้นและหมูยอขึ้นมา
รวม 9 เมนูยำสุดแซ่บ! อร่อยไม่ซ้ำไม่จำสูตร😆🌶✨
สวัสดีค่าทุกคน รอบนี้แล้วรวมเฟรมต้มจืดไปแล้ว รอบนี้มารวมเฟรมเมนูยำให้ค่าา ทุกเมนูปอทำเองเลยนะภูมิใจที่สุด แถมอร่อยมากๆๆ อวยตัวเองม่ายหวาย😆🥰 แต่ละเมนูบอกเลยว่าแซ่บ!!! กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ อาหารประจำชาติไทยไม่ใช่ต้มยำกุ้งกับผัดไท แต่เป็นยำกับส้มตำนี่แหละค้าบบบบคู่บ้านคู่เมืองอเมซิ่งไทยแลนด์สุดๆ 😆🥰
Anchi

Anchi

ถูกใจ 1681 ครั้ง

#ไข่ตุ๋นต้มยำภูเขาไฟ
ไข่ตุ๋นต้มยำภูเขาไฟ น่ากินมาก จัดตามเลยจ้า ต้มยำน้ำข้นแซ่บๆ เข้ากับไข่ตุ๋นหมูเด้ง อร่อยมากตักซดเพลิน วันนี้ใช้หม้อชุดใหม่ของหัวม้าลาย หม้อชุด Together สุดพิเศษฉลอง ZEBRA Anniversary 60 Years คุณภาพคุ้มค่า ใช้ได้หลากเมนู 1 ชุดได้ถึง 60 ชิ้น ประกอบด้วย - ชุดหม้อ 26 ชม. พร้อมชั้นนึ่ง 3 ชิ้น - ถ้วยข
Tui.u.ri.cooking

Tui.u.ri.cooking

ถูกใจ 392 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม