【銀座】銀座で楽しむカヌレ&サラダブュッフェ

「銀座で食べ放題ランチしたい」「野菜ビュッフェでヘルシーに満足したい」「カヌレ食べ放題って実際どう？」と思って行ってみたので、初めてでも迷わないポイントを追記します。 まず、boB the garden Ginzaは“半熟カヌレ専門店併設のカフェダイニング”で、ランチタイムにサラダ&カヌレビュッフェが楽しめるのが魅力。銀座ど真ん中なのに、サラダバー＋カヌレ食べ放題＋ドリンクバーで滞在しやすく、急いで食べる雰囲気じゃないのが個人的に嬉しかったです。 予約については、週末やランチのピークは混みやすい印象なので、予定が決まったら早めにネット予約が安心。当日は「サラダビュッフェ＋スープ」を選ぶと、スープはコーンクリーム／ポテトクリームから選べて、温かいものがあるだけで満足度が上がりました。特に“銀座の食べ放題”って炭水化物寄りになりがちですが、ここは野菜をしっかり取れるのが良いところ。 サラダバーは生野菜だけでなく、日によっては温野菜っぽいラインナップがあることも。私は最初に「葉物＋トッピング系」を一皿作って、次に「たんぱく質になりそうな具材」を足す流れが食べやすかったです。ドレッシングも数種類あるので、味変しながら飽きずに食べられました。 そして主役のカヌレバー。いきなり飛ばすと後半がきつくなるので、最初は小さめに1〜2個→サラダ→スープ→カヌレの順で、甘い⇄しょっぱいを往復するのがおすすめ。種類いろいろで選ぶのも楽しく、半熟食感が好きな人にはかなり刺さると思います。 最後に、行く前のチェックポイントをまとめると、①営業時間・定休日は変更があり得るので事前確認、②混雑日程は予約推奨、③サラダを先に取ってからカヌレで締めると満足度が上がる、の3つ。銀座で「サラダ食べ放題ランチ」も「カヌレ食べ放題」も両方叶えたい日に、かなり使いやすいお店でした。