บร็อคโคลี่และปูติดงา
🥦🦀บร็อคโคลี่และเนื้อปูกับงา
เครื่องเคียงเรียบง่ายที่ใช้บร็อคโคลี่ที่มีใยอาหารและแท่งปูมากมาย✨
น้ำส้มสายชูและงายัง👌
---
วัสดุ (สำหรับ 2 คน)
บร็อคโคลี่: 1/2 สต็อก (ประมาณ 150g)
ปูแท่ง... 5 แท่ง
งาบด (ขาว) ช้อนโต๊ะ 2
ซีอิ๊ว... 2 ช้อนชา
น้ำตาล... 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู.. 1 ช้อนชา
---
วิธีการทำ
1. แบ่งบร็อคโคลี่เป็นพวงเล็ก ๆ ต้มในเกลือ (1 และครึ่งถึง 2 นาที) แล้วระบายออก
2. ฉีกแท่งปูบาง ๆ
3. ผสมงา ซีอิ๊ว น้ำตาล และน้ำส้มสายชู แล้วผสมให้เข้ากัน!
---
🌿จุดกิจกรรมลำไส้
บร็อคโคลี่: สดชื่นในลำไส้ด้วยใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำและละลายน้ำได้
น้ำส้มสายชู: รองรับการผลิตกรดไขมันสายสั้น
งา: สารต้านอนุมูลอิสระ + การทำงานของลำไส้
สูตรเครื่องเคียง คุณสามารถทำได้ใน 5 นาที #บร็อคโคลี่_สูตร สูตรปูแท่ง
このごま和えは、簡単に作れるうえに栄養も満点なので、毎日の食事にぜひ取り入れたい一品です。実は、ブロッコリーの食物繊維は腸内環境を整えるのに役立ち、不溶性と水溶性の両方の繊維が含まれているため、便通改善や腸内の善玉菌の増加に期待できます。 また、カニカマは低カロリーで旨味があることから、満足感を得ながらもヘルシーな食事にぴったりです。白ごまは抗酸化作用があり、体の調子を整える手助けになります。さらに、酢を加えることで短鎖脂肪酸の生成を促し、より腸活効果が高まります。 私自身もこのレシピを試したところ、忙しい時でも手早く作れて、味付けもまろやかで美味しく、家族からも好評でした。以前は腸の調子が乱れがちでしたが、こうした食材を取り入れることで体調が安定しやすくなったと感じています。 忙しい方でも、材料を準備して和えるだけなので調理時間は5分程度。栄養を考えたお手軽副菜として、普段の献立に加えてみてはいかがでしょうか？黒い器に盛り付ければ食卓も華やかに。ぜひ一度お試しください！