Adachi Noemon
Galette des Rois
There are big chestnuts in it 🌰
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ガレット・デ・ロワはフランスの伝統的なパイ菓子で、中にフェーブという小さな陶器や豆が隠されています。足立音衛門のものは特に栗の量が豊富で、ひと口ごとに栗の自然な甘さとほっくり感を楽しめるのが魅力です。 また、生地はバターの風味が豊かでサクサクしており、栗の濃厚な味を引き立てています。季節限定で販売されることが多いため、見かけたら 早めに購入するのがおすすめです。 私も実際に試してみましたが、栗の大きさとパイ生地の食感のバランスが絶妙で、紅茶やコーヒーとの相性も抜群でした。ホームパーティーや贈り物にも喜ばれるスイーツなので、一度試してみる価値があります。
