いちご蒸しパン
★レシピ、ポイントはここ↓↓
◼️いちご蒸しパン
〜レンジで簡単にできる🎵〜
◼️材料
・いちご 50g（4個くらい）
・米粉 80g
・豆乳 40g
・米油 小さじ１
・ベーキングパウダー 3g
・ハチミツ 小さじ1くらい
（・きび砂糖 小さじ１）
⚠️一歳未満赤ちゃんはハチミツは入れないでね！
◼️作り方
1. いちごのヘタをとって軽くつぶす
2. ベーキングパウダー以外を入れて混ぜる
3. ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる
4. 小分けの耐熱容器に移す
5. 600Wレンジで2分半加熱する
6. 冷凍保存可能★
★つまようじに生地が付かなければ焼けてるよ！加熱が足りない場合は2〜30秒加熱して様子をみてね！
◼️ポイント
1. いちごはヘタを取る前に洗ってね！ヘタを取ると栄養が逃げるし、水っぽくなるよ😢
2. ヘタの周りに栄養が詰まってるから切り落としすぎないで！
3. いちごはキッチンバサミで切ると意外と潰しやすい✂️固い時は20秒ほどレンチンしてね！
4. 油はなくても作れるけど、入れるとしっとりするよ！大さじ1くらい入れても🙆♀️
5. ベーキングパウダーを入れてから時間が経つと膨らみにくくなるから、手早く加熱してね✊
6. 大きい耐熱容器のまま加熱してもできるけど、底が少しべちゃっとするから今回は小分けのシリコン容器で作ったよ✌️（いつもはそのままチンしてます🤫）
◼️一言コメント
最近、蒸しパンはよく食べてくれるから、常にストックしてる🥹❣️
食べ慣れるまでは、喉につまらないようにしっかり見守ってあげてね⚠️
まいちゃんはまだかじり取りがうまくできなくて、全部詰め込もうとするので、この後引っ張り出して、小さくちぎりました😂少しずつ練習します✊✨
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ご覧いただきありがとうございます♥️
なおです☺️🌼
ママと赤ちゃんが楽しく離乳食をすすめられますように❣️
栄養たっぷり離乳食を発信していきます♫
7歳5歳1歳育児奮闘中🤝✨
インスタで毎日ストーリー更新してるよ！
気軽に絡んでくれると嬉しい です💕
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#レンジ蒸しパン
蒸しパンはホットケーキミックスを使うことが多いですが、今回のレシピは米粉を使っているので、グルテンフリーの赤ちゃんにも優しいのが嬉しいポイントです。さらに、レンジ調理なので、フライパンや紙コップがなくても手軽に作れるのが魅力的ですよね。 フライパンや紙コップで蒸しパンを作る場合は、火加減の調整や蒸し時間の見極めが難しいこともありますが、レンジなら加熱時間を守るだけなので失敗が少ないです。実際に小分けの耐熱容器を使うと、ふんわり均一に蒸しあがるのでおすすめ。 いちごのヘタは洗った後に切り落とすのが栄養を逃さず美味しく作るコツです。固いいちごはレンジで少し加熱すると潰しやすくなるので時短にもなります。さらに、油を少量加えるとしっとり感がアップするので試してみてください。 私も蒸しパンを作るときは子どもが自分で持って食べられるように小分けにして準備しています。手づかみ練習中の赤ちゃんも食べやすく、喉に詰まらせないように様子を見ながらあげるのがポイントです。冷凍保存も可能なので、忙しい朝やおやつタイムに大活躍しています。 もしフライパンや紙コップで蒸しパンを試したい場合は、焦げないように火加減に注意し、蒸す時間の調整を工夫してみてくださいね。どの方法でも、安全に美味しく作るコツは加熱具合の確認と材料をしっかり混ぜることです。心配なときはつまようじで生地の中心を刺して、生地がつかなければ完成です！ ぜひ、手軽で栄養たっぷりないちご蒸しパンで赤ちゃんの離乳食メニューに取り入れてみてください！
時差投稿ごめんなさい🙇♀️