Automatically translated.View original post

Giveaway Recipe Chopped Pork Omelette, Crispy, Non-Oiled

Eggs must be crab omelettes like anyone else.

Chopped pork eggs. Ordinary like us.

It's delicious. Hey, yeah.

🥦 raw materials: chicken egg, pork chop, pork chop good taste

🍳 steps to do:

Hammering eggs,

Put pork chops as you like,

Put in 1 / 3 or half a teaspoon.

Set Fire Oil, Light Medium

Don't wait. It's hot. Put the eggs in it.

No rush. Wait for the oil to heat. The egg edges start to set.

Gradually use the willows to scoop the oil on the eggs.

Wait until the egg above is full, fragrant, and then return the egg.

The important thing is to wait for the bottom egg to ripen crispy and then return.

The way back is to tilt the pan a little bit.

Back. Eggs. Oil won't splash.

Wait until the egg is cooked at the speed of the fire on both sides to iron the oil and not oil.

We will have a minced pork omelette as pictured.

👍🏻: Accelerate the fire, expel the oil. The omelette will not be oiled.

👍🏻 advice: Use good taste. It's the only garnish. Get it. Definitely fragrant.

# Chopped pork omelette # Omelette # TheOfficerJourney

2025/8/24 Edited to

... Read moreไข่เจียวหมูสับเป็นเมนูง่ายๆ ที่ได้รับความนิยมในครัวเรือนไทย ด้วยความอร่อยและวิธีทำที่ไม่ซับซ้อน สูตรนี้ใช้ไข่ไก่กับหมูสับและรสดีสำหรับหมูสับ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมและหอมยิ่งขึ้น เคล็ดลับที่สำคัญของการทำไข่เจียวหมูสับกรอบ คือการใช้น้ำมันที่ไม่ต้องร้อนจัดตั้งแต่เริ่มทอด ทำให้ขอบไข่เริ่มเซ็ทตัวอย่างช้าๆ และช่วยลดการอมน้ำมัน นอกจากนี้การราดน้ำมันตะหลิวไปบนไข่ระหว่างทอดจะทำให้ไข่สุกอย่างสม่ำเสมอ และเมื่อไข่ด้านล่างกรอบดีแล้ว การกลับไข่ด้วยการเอียงกระทะอย่างนุ่มนวลจะช่วยป้องกันน้ำมันกระเด็นและทำให้ไข่ไม่แตก ก่อนสุกเต็มที่ ควรเร่งไฟแรงทั้งสองด้านเพื่อไล่น้ำมันส่วนเกิน ทำให้ไข่เจียวมีความกรอบแต่ไม่มันเยิ้ม เหมาะกับคนที่ต้องการเมนูไข่เจียวที่ไม่อมน้ำมันและทานได้สบายใจ นอกจากนี้การใช้เครื่องปรุงรสดีช่วยเสริมความหอมและรสชาติแบบเข้มข้น โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงหลายชนิด ทำให้รสชาติสม่ำเสมอและง่ายต่อการทำตาม สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลาย สามารถเพิ่มเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ต้นหอมซอย หรือพริกสด เพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ หรือใช้เนื้อหมูสับที่มีความมันพอเหมาะก็จะช่วยเพิ่มความนุ่มในการทาน ด้วยการทำไข่เจียวหมูสับตามขั้นตอนและเคล็ดลับนี้ จะได้เมนูกรอบนอกนุ่มใน อร่อยจนใครก็ทำตามได้ง่ายๆ ที่บ้าน