Frozen mango, it was like high-class sweets when shaved.
Frozen mangoes are delicious even if you eat them as they are, but if they are frozen, they are too hard and cold, so I always waited until they melted a little.
This time, I decided to shave it as it is with a fluffy snow shaved ice machine.
When I scraped it, the hardness disappeared and it became fluffy and thick texture 🥭
The cold taste is just right, and you can eat it right away without waiting for it to melt.
I enjoyed the rich taste of mango, and it was like eating high-class sweets.
If I buy a frozen mango, I want to eat it this way again.
冷凍マンゴーは凍ったまま食べると硬くて冷たすぎるため溶かすことが多いですが、私も今回のようにふわとろ雪かき氷器で削る食べ方に挑戦してみました。 削ることでマンゴーの固さがなくなり、まろやかで口どけの良い食感が楽しめました。普通に溶かして食べるのとは違い、冷たさがほどよくキープされて夏にぴったりの爽やかさを感じます。すぐに食べられるので待つことなく楽しめるのも嬉しいポイントでした。 また、削り方によっては氷のようなふわふわ感やとろとろ感を調整できるため、自分好みのスイーツにカスタマイズ可能です。少量の練乳やヨーグルト、ナッツをトッピングすればより高級感が出て、手軽におうちカフェ気分が味わえます。 冷凍フルーツの中でもマンゴーは甘みが強く濃厚なので、こうしたかき氷風にすればまるで高級デザートを食べているかのような満足感があります。冷凍マンゴー は保存もしやすいので常備しておき、来客時のデザートや夏のオヤツに活用すると喜ばれそうです。 この食べ方はかき氷器があれば特別な技術なく誰でも簡単にできるので、冷凍マンゴーを購入したらぜひ試してみてください。季節のフルーツを使ったアレンジも楽しいので、マンゴー以外の冷凍果実での挑戦もオススメです。