毎日食べたい緑の癒し🤩🥦

最近ハマっているブロッコリーの塩昆布和え。

茹でブロッコリー(レンチン可)の水気を切り、砂糖、フジッコ、醤油、鰹節(すりごまでも)で和えただけ。ブロッコリーはマヨネーズで食べるのもいいですが、これもなかなか美味しいです。シンプルにフジッコとごま油だけでもいけます👍

#最近ハマってること

#わたしのレシピメモ

#これ絶対食べてほしい

5/2 に編集しました

... もっと見る私も最近、ブロッコリーの新しい食べ方にハマっています。定番のマヨネーズ和えも好きですが、塩昆布を使った和え物は本当に簡単で、しかも体に優しい味わいが魅力です。調理はとても手軽で、レンジでブロッコリーを加熱するだけで時短になるのも嬉しいポイント。 塩昆布の旨味がブロッコリーにしっかり絡み、ほんの少しの砂糖と醤油が味を引き締めます。鰹節やすりごまを加えるバリエーションも簡単に作れて、風味豊かに仕上がります。ごま油をプラスすれば香ばしさが増して、また違った美味しさが楽しめます。 忙しい朝や軽いおつまみとしても重宝しているのですが、何よりヘルシーで栄養価が高いので、健康志向の方にもおすすめです。小さい子どもも美味しいと食べてくれたのが嬉しいですね。皆さんもぜひ、自分好みの味付けでアレンジしてみてください。簡単に作れて、毎日食べたくなる一品になると思いますよ。

2件のコメント

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☆まーちゃん☆

塩昆布!! 作ってみますね😋💕✨

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