毎朝これ食べてれば、1週間で楽に痩せられる〜

レシピ部分

手順(5ステップ)

1. 材料を準備する:ベーコンは半分に切る。卵2個を溶きほぐし、塩少々と牛乳を加える。アボカドは皮をむいてスライスする(レモン汁をかけて変色防止)。レタスは洗って水気を切る。

2. ベーコンを焼く:フライパンを中弱火にかけ、油はひかずにベーコンを直接入れる。両面がカリッときつね色になり脂が出たら取り出し、キッチンペーパーの上に乗せて油を吸わせる。

3. スクランブルエッグを作る:同じフライパンにベーコンの油を少し残すか、拭き取ってからバターを加える。弱火にして卵液を流し入れ、ヘラで端から中央に向かってゆっくりと押しながら半凝固のふんわり状態まで炒める。

4. チャバタを焼く:チャバタを横半分に切り、切り口を下にしてフライパンまたはオーブンでカリッときつね色になるまで焼く。

5. 組み立てる:パンの底面にレタスを敷き、その上にスクランブルエッグ、ベーコン、アボカドのスライスを順に乗せる(お好みで)。

豆知識

· ベーコン自体に塩気があるので、スクランブルエッグは塩を控えめに。

· アボカドはスライスしたらレモン汁をかけて変色防止。

· ベーコンの油でスクランブルエッグを炒めると香りがよくなる。

· アボカドは少し柔らかめで、まだ変色していないものを選ぶ。

最近、レシピ動画を作ってシェアしようと思ってるんだけど、顔出すのはちょっと…。そしたら友達が「Supawork AI」ってのを教えてくれたんだ。顔変換エフェントでバレずに済むらしい。これで「天使が料理を教えてくれる」動画が作れちゃうかも〜!

#たべもの記録 #ひんやり大作戦 #ゆるレシピ日記 #巻き巻きレシピ #これ絶対食べてほしい

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