Thai ginseng tree
🌿 Thai ginseng, good properties, many years old
✅ value. Popular food can be used to make food in the same way as morning glory, such as stir fried shellfish oil, curry, poached chili sauce, header, poached with Chinese medicine, put chicken in pork bones as you like, will taste very delicious.
And nourishing is great.
Blossom ✅. Beautiful fresh purple and bushy shape. Make the green comfortable, so it is very popular to grow refreshing decorations.
✅ Propagation with nursery, old or young stems all break leaves and grow fast, prefer sandy loam to shade.
Or can be seeded from seeds
Who wants to be a branch to support themselves?
Let me know.
If you want to walk the root
Wait about two weeks.
Interested to say hello 🥰😁
หลายคนทักมาถามว่า “โสมไทยคืออะไร” และต่างจากโสมเกาหลีไหม จากที่ปลูกเองและนำมาทำอาหารบ่อย ๆ โสมไทย (บางพื้นที่เรียกผักโสม/ผักกระโฉม/โสมป่าไทย) เป็นไม้กินใบที่โตเป็นกอ ใบอ่อนกินได้เหมือนผัก ใครที่กำลังหาข้อมูลเรื่องโสมไทย สรรพคุณ และต้นโสมไทย ประโยชน์ อ่านสรุปจากประสบการณ์จริงได้เลยค่ะ โสมไทย สรรพคุณ/ประโยชน์ที่คนชอบพูดถึง - ด้านอาหาร: ใบอ่อนและยอดอ่อนเอามาทำกับข้าวได้หลายแบบ กินง่าย รสไม่แรง เหมาะกับคนอยากเพิ่มผักในมื้ออาหาร - ด้านบำรุงกำลัง: บ้านเรามักใช้ “หัว/รากโสมไทย” ตุ๋นซุป เพราะเชื่อว่าช่วยฟื้นแรง กินแล้วอุ่นท้อง อิ่มนาน (ทั้งนี้เป็นความเชื่อพื้นบ้านและประสบการณ์ส่วนตัวนะคะ) - เรื่องผิว: คำค้นอย่าง “โสมไทย สรรพคุณ ผิว” เจอบ่อยมาก ส่วนตัวมองว่าอาหารที่มีผักเยอะ ๆ ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีและดูสดใสขึ้นได้ แต่ถ้าจะหวังผลเฉพาะทาง แนะนำดูแลร่วมกับการนอนและดื่มน้ำให้พอค่ะ ใบ/ดอก/ราก กินได้ไหม? - ใบโสม/ยอดอ่อน: กินได้และเป็นส่วนที่ทำเมนูบ่อยที่สุด - ดอกโสมไทย/ดอกโสม: ดอกสีม่วงสวยมาก ปลูกประดับก็ดี บางคนเอาดอกอ่อนลวกกินได้ แต่ถ้ายังไม่มั่นใจ แนะนำเริ่มจากใบก่อนจะปลอดภัยที่สุด - รากโสมไทย/หัว: นิยมเอาไปตุ๋นกับเครื่องยาจีน ไก่ หรือกระดูกหมู กลิ่นหอมและรสหวานนุ่ม ๆ โสมไทยทำอะไรกินได้บ้าง? (ไอเดียเมนูที่ทำง่าย) 1) ผัดน้ำมันหอย: เด็ดใบอ่อน ล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำ ผัดไฟแรง ใส่กระเทียมและน้ำมันหอย จบใน 5 นาที 2) แกงส้ม: ใส่ยอดโสมไทยแทนผักบางชนิดได้ รสจะนุ่ม ๆ ไม่ขม 3) ลวกจิ้มน้ำพริก: วิธีที่เห็นรสผักชัดที่สุด ลวกแค่พอสลด สีจะยังเขียวสวย 4) ต้มจืด/ซุป: ใส่ใบช่วงท้าย ๆ จะไม่เละ ต้นโสมไทย วิธีปลูกให้โตไว (ฉบับมือใหม่) - แสง: ชอบร่มรำไร ไม่ต้องโดนแดดจัดทั้งวัน ถ้าแดดแรงไปใบอาจไหม้ - ดิน: ดินร่วนปนทราย ระบายน้ำดี แต่ไม่แห้งเกินไป - น้ำ: รดให้ชุ่มสม่ำเสมอ โดยเฉพาะช่วงตั้งตัว 1–2 สัปดาห์แรก - ขยายพันธุ์: ปักชำกิ่งได้ทั้งกิ่งอ่อนและกิ่งแก่ โอกาสติดสูงและโตเร็ว หรือจะเพาะจากเมล็ดก็ได้แต่ใช้เวลามากกว่า ทิปเล็ก ๆ จากที่ทำแล้วเวิร์ก: ถ้าปักชำ ให้ตัดกิ่งยาวพอประมาณ เด็ดใบล่างออกเล็กน้อย แล้วปักในดินชื้น ๆ วางไว้ในที่ร่ม อากาศถ่ายเท ผ่านไปสักพักจะเริ่มแตกยอดใหม่ค่ะ
