Mojiko ย้อนยุค🍛 Mentaiyaki แกง
การผสมผสานระหว่างเมนไทโกะและแกงย่าง🍛ที่ฉันพบในโมจิโกะนั้นยอดเยี่ยมมาก และการทำงานร่วมกันของแกงย่าง🍛และเมนไทโกะนั้น💋🥰👍✨และอร่อยมาก
門司港レトロで「焼きカレー」を探している人に向けて、私が実際に食べて感じたポイントをまとめます。結論から言うと、明太子×焼きカレー×チーズの組み合わせはかなり強いです。焼きカレーの香ばしさとコクに、明太子のピリッとした塩気がアクセントになって、スプーンが止まりませんでした。 私が食べたのは、明太子・とろけるチーズ・刻み海苔がのった明太焼きカレー。さらに大きめの揚げエビがドンッとのっていて、見た目の満足感も高めです。チーズが表面でしっかり焼けていて、ところどころ香ばしい「焼き目」があるのが嬉しいポイント。中は熱々なので、最初の一口は少し冷ましてから食べると食べやすいです。 「門司港 焼きカレー チーズ」で検索して来る人は、チーズ感がどれくらいか気になると思うのですが、個人的には“主役級”でした。カレーの辛さは強すぎず、チーズが全体をまろやかにしてくれるので、辛いものが得意じゃなくても挑戦しやすい印象。逆に、もう少し刺激が欲しい人は、明太子をカレーにしっかり混ぜるとピリッと感が立っておすすめです。 食べ進め方のコツとしては、最初はチーズの香ばしい部分を楽しんで、途中から明太子を全体に混ぜて味変すると飽きません。刻み海苔も、ふわっと磯の香りが出て意外と合うので、最後まで残さず混ぜる派です。揚げエビは衣がカレーで少ししっとりする前に食べるとサクッと感が残っていました。 門司港レトロは食べ歩き系のグルメも多いですが、焼きカレーは「しっかり食事をしたい」タイミングにぴったり。観光で歩いたあとに、温かい焼きカレーでほっとできるのも良かったです。明太カレーが気になっている人は、まずはこの明太焼きカレーから試してみるとハズレが少ないと思います。
