การได้ดูแลคนที่เรารักหรือคนในที่ทำงานโดยการทำอาหารให้ทาน เป็นประสบการณ์ที่อบอุ่นและสร้างความสุขได้อย่างไม่น่าเชื่อ ตั้งแต่ผมเริ่มทำอาหารให้ Boss เมื่อท่านบอกว่าหิว ทุกครั้งที่ได้จัดเตรียมอาหาร ผมจะใช้ความตั้งใจเต็มที่ในการเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และปรุงรสอย่างลงตัว เพื่อให้จานนั้นไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังเต็มไปด้วยความหมายและความใส่ใจ วัย 61 คือวัยที่เต็มไปด้วยความทรงจำและความภูมิใจในตัวเอง การทำอาหารเป็นเหมือนสะพานที่เชื่อมโยงความสัมพันธ์และสร้างความสุขให้กันและกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่ม LGBTQ+ ที่ผมสนับสนุนและยอมรับอย่างเปิดใจ การทำอาหารที่บ้านจึงกลายเป็นพื้นที่ปลอดภัยสำหรับทุกคนได้มารวมตัวกันร่วมแบ่งปันเรื่องราวและรอยยิ้ม สำหรับใครที่กำลังมองหาแรงบันดาลใจในการทำอาหารหรืออยากเข้าใจการใช้ชีวิตในวัย 60 กว่าปี ลองใช้เวลาสนุกกับการทำอาหารเล็กๆ น้อยๆ ที่แฝงไปด้วยความรักและความปรารถนาดี ไม่ว่าจะเป็นข้าวแกงกะหรี่ หรือเมนูไหนก็ได้ที่ทำให้อารมณ์ดีและเป็นสุข แถมยังเป็นวิธีง่ายๆ ที่ช่วยบำรุงจิตใจและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีในสังคมได้อีกด้วย