แชร์สูตรของหวานอยู่ท้องโปรตีนสูง
ช่วงลดน้ำหนักแต่ติดชานมไข่มุกเราเปลี่ยนมาทานแบบนี้แทน รู้สึกอิ่มอยู่ท้องมากกก เราใช้นมถั่วเหลืองโปรตีนสูงของดีน่า แช่กับ chia seeds ให้บวมน้ำเต็มที่แล้วเอาไปแช่ช่องแข็งสัก1ชั่วโมงให้พอเป็นเกล็ดๆ ท้อปด้วยบาเล่ป๊อปอีกประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ อร่อยมาก โปรตีนสูง ไม่รู้สึกผิดด้วย (tips คือ เราเอาบาเล่ป๊อปไปล้างน้ำก่อน1 รอบช่วยลดความหวานลดได้อีกค่ะ)#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #ขนมคลีน #กินอะไรดี #กินโปรตีนให้ถึง #คลีนสายกลาง
ในการทำของหวานโปรตีนสูงสำหรับช่วงลดน้ำหนัก การเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก สำหรับสูตรนี้ที่ใช้นมถั่วเหลืองโปรตีนสูงของดีน่า ร่วมกับเมล็ดชิอา (chia seeds) มีประโยชน์มากเพราะชิอาช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น และยังเป็นแหล่งของไฟเบอร์และกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งดีต่อสุขภาพ อีกทั้งการนำเมล็ดชิอามาแช่ให้นุ่มก่อนนำไปแช่แข็ง จะช่วยสร้างเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจและเย็นสดชื่น เหมาะสำหรับคนที่อยากลดน้ำหนักแต่ยังอยากกินของหวาน นอกจากนี้ การเพิ่มท็อปปิ้งด้วยบาเล่ป๊อปแม้ว่าจะมีความหวาน แต่สามารถลดความหวานได้โดยการล้างน้ำก่อนใช้ ซึ่งช่วยลดปริมาณน้ำตาลลงทำให้ไม่รู้สึกผิดมาก และเพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบ ทำให้กินได้อร่อยและไม่เบื่อ ในช่วงลดน้ำหนัก การเลือกกินขนมที่มีโปรตีนสูงจะช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน ส่วนแคลอรี่ไม่สูงเกินไปเป็นสิ่งที่สำคัญ สูตรนี้ใช้วัตถุดิบที่ให้โปรตีนประมาณ 15 กรัมและแคลอรี่รอบ ๆ 200 แคลอรี่ ซึ่งเหมาะกับการจัดสรรมื้อว่างในแต่ละวัน เทคนิคที่อยากแนะนำคือการเตรียมส่วนผสมให้เย็นจัดก่อนรับประทาน จะช่วยให้อิ่มนานมากขึ้น และยังช่วยให้รู้สึกสดชื่น เหมาะกับสภาพอากาศบ้านเรา นอกจากนี้หากต้องการเพิ่มความหลากหลายลองเติมผลไม้สดหรือถั่วต่าง ๆ เพิ่มเข้าไปด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการโดยรวม จากประสบการณ์ส่วนตัว การทำขนมแบบนี้ช่วยทำให้ไม่รู้สึกแป้มหรืออยากกินชานมไข่มุกแบบหวาน ๆ อีกต่อไป ทำให้ลดน้ำหนักได้อย่างมีความสุขและไม่ทรมาน พร้อมยังได้โปรตีนและใยอาหารที่ช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายอีกด้วย
