เราว่ายำร้านนี้อร่อย
ถ้าใครกำลังหา “โคตรยำคาเฟ่ รัตนาธิเบศร์” ว่าตกลงอร่อยจริงไหม เราไปลองเองแล้วบอกเลยว่าเป็นร้านยำที่ให้ฟีลคาเฟ่สมชื่อ คือไม่ได้มีแค่อาหารแซ่บๆ แต่บรรยากาศนั่งได้สบายๆ เหมาะกับวันที่อยาก RELAX / นั่งชิลคุยกับเพื่อนแบบยาวๆ (เป็นอารมณ์ “time” ของเราเลย) เรื่องเมนู โคตรยำคาเฟ่ รัตนาธิเบศร์ จุดที่ชอบคือรสชาติยำทำออกมานัว เค็ม-เปรี้ยว-หวานบาลานซ์ดี และความเผ็ดเลือกได้ ใครไม่กินเผ็ดมากก็บอกได้เลย เวลาไปกับเพื่อนจะสั่งหลายๆ อย่างมาแชร์กันสนุกมาก เพราะแต่ละจานให้ปริมาณโอเค วัตถุดิบสด กลิ่นไม่แรงแบบบางร้าน แนะนำเวลาสั่ง “เมนูโคตรยำคาเฟ่” ให้เลือกแบบมีทั้งเส้น/ของทอด/ซีฟู้ดผสม จะได้เท็กซ์เจอร์หลากหลาย กินเพลินกว่า และถ้าไปหลายคนให้สั่งยำรสเข้มสักจาน แล้วตัดด้วยเมนูที่รสกลางๆ อีกจาน จะไม่เลี่ยนและไม่เผ็ดล้าเร็ว สำหรับสายรีวิวของ โคตรยำคาเฟ่ รัตนาธิเบศร์ ที่อยากรู้ว่าควรไปช่วงไหน: ถ้าไม่อยากรอนาน แนะนำหลีกเลี่ยงช่วงพีคตอนเย็นวันหยุด เพราะคนค่อนข้างเยอะ แต่ถ้าไปวันธรรมดาหรือไปเร็วหน่อยจะนั่งสบายกว่า ได้รูปบรรยากาศร้าน “ร้านโคตรยำคาเฟ่” แบบชิลๆ ด้วย ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าชอบรสจัดให้แจ้งเพิ่มนัว/เพิ่มเผ็ดได้ แต่ถ้าไปครั้งแรกลองสั่งระดับปกติก่อน เพราะรสพื้นฐานของร้านค่อนข้างถึงอยู่แล้ว และอย่าลืมเตรียมน้ำ/ของแก้เผ็ดไว้ด้วย โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากกินยำแบบจริงจัง แต่ยังอยากนั่งสบายๆ ฟีลคาเฟ่—ใครอยู่โซนรัตนาธิเบศร์ลองแวะได้เลย