วนิดาฟาร์มอาหารทะเลท้องถิ่น รสชาติระดับภัตตาคาร

ถ้าใครเสิร์ชหา “วนิดาฟาร์ม” หรือ “วนิดาฟาร์ม เมนู” เพราะอยากรู้ว่าควรสั่งอะไรบ้าง เราขอสรุปแนวทางสั่งแบบอิ่มคุ้ม ได้ชิมหลายอย่าง โดยเฉพาะสาย “กุ้งเผา สมุทรสาคร” ที่ตั้งใจมาเพื่อสิ่งนี้เลย 1) เมนูที่มาแล้วควรเริ่มสั่ง (สายซีฟู้ดต้องลอง) - กุ้งเผา + น้ำจิ้มซีฟู้ด: แนะนำสั่งมาเป็นเมนูเปิดเกม เพราะกุ้งหวาน เนื้อแน่น กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ถ้าไปหลายคนสั่งไซซ์กลาง-ใหญ่จะคุ้มกว่า - ปูไข่ (เช่น ปูไข่เป็นดองน้ำปลา / ปูไข่นึ่ง): ใครชอบความมันของไข่ปู เมนูนี้คือไฮไลต์ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุด - ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว: เมนูปลาที่กินง่าย รสละมุน เหมาะสั่งมาคั่นระหว่างเมนูจัดจ้าน 2) เมนูแนวกับข้าวรสจัด ที่ทำให้โต๊ะสนุกขึ้น - แกงคั่วปู (หรือแกงคั่วปูไข่ใบชะคราม): เข้มข้น หอมเครื่องแกง กินกับข้าวคือหายเงียบทั้งโต๊ะ ถ้าชอบรสกลมๆ ขอระดับเผ็ดได้ - หอยลายหม้อไฟ / หอยลายผัดฉ่า: สายหอยควรมีสักอย่าง ร้อนๆ หอมสมุนไพร เหมาะกินแชร์กัน - ยำปลาหมึกสด หรือหอยแครงลวก: แนวกับแกล้มที่ช่วยตัดเลี่ยน ชิมหลายรสในมื้อเดียว 3) ไปกี่คน สั่งยังไงให้พอดี - 2 คน: กุ้งเผา 1 + เมนูปู/ปลา 1 + ยำหรือหอย 1 - 3–4 คน: กุ้งเผา 1 + ปูไข่ 1 + แกงคั่วปู 1 + ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว 1 (หรือสลับเป็นกุ้งอบวุ้นเส้น) - 5 คนขึ้นไป: เพิ่มเมนูซุป/ต้มยำปลาอีก 1 อย่าง ช่วยบาลานซ์โต๊ะ และทำให้กินลื่นขึ้น 4) ทริคเล็กๆ เวลาเลือกเมนู ถ้าอยากได้ความ “สดหวาน” ให้เน้นกุ้งเผา ปูนึ่ง/ปูไข่ และหอยนางรมสด แต่ถ้าอยากได้ความ “จัดจ้านถึงใจ” ให้เลือกผัดฉ่า แกงคั่ว ยำ หรือปลาหมึกผัดกะปิ แล้วสั่งข้าวสวยเพิ่มไว้รองท้อง รับรองคุ้มและอิ่มแบบมีความสุข