Aku tuh awalnya penasaran banget sama es krim yoghurt karena sering lihat di minimarket dan FYP, tapi ragu rasanya bakal asem atau aneh. Akhirnya cobain juga es krim yoghurt Cimory Beku, dan ternyata beda banget sama es krim biasa. Dari segi rasa, es krim yoghurt itu ada sensasi asam segar khas yogurt tapi tetap creamy. Kalau biasanya es krim cokelat atau vanilla itu cenderung manis dan bikin eneg kalau kebanyakan, es krim yoghurt rasanya lebih ringan. Setelah makan pun rasanya nggak terlalu "berat" di perut, jadi enak banget buat camilan sore atau dessert setelah makan besar. Yang aku suka dari es krim yoghurt model begini, terutama Cimory Beku, itu teksturnya lembut tapi nggak cepat banget lumer. Enak dimakan langsung dari freezer, tapi kalau didiemin 1–2 menit malah makin pas, jadi agak melted dan creamy gitu. Buat yang suka dessert tapi lagi coba ngurangin manis berlebih, es krim yoghurt bisa jadi alternatif karena rasa asamnya bantu menyeimbangkan manisnya. Tips dari aku kalau mau beli es krim yoghurt: 1. Cek tanggal kedaluwarsa dan kondisi kemasan. Kalau kemasan sudah penyok parah atau ada yang bocor, mending skip. 2. Pastikan freezer minimarket dingin dan nggak sering mati lampu. Es krim yang sudah pernah mencair terus dibekukan lagi teksturnya biasanya jadi kasar dan berbutir. 3. Pilih rasa yang sesuai selera. Beberapa varian es krim yoghurt ada yang plain, ada yang mix buah, ada juga yang kombinasi rasa kekinian. Kalau baru pertama kali, boleh coba rasa yang aman dulu seperti vanilla yogurt atau strawberry. Cara menikmatinya juga bisa dikreasikan. Kadang aku makan begitu aja, tapi kalau lagi niat, aku tambahin potongan buah segar (kayak strawberry, anggur, atau mangga) biar makin kerasa “yoghurt dessert” ala café. Bisa juga ditambah granola biar ada tekstur crunchy, lumayan banget buat sarapan cepat atau camilan sehat. Soal porsi, menurutku es krim yoghurt cocok banget buat kamu yang suka ngemil manis tapi nggak mau kebablasan. Makan satu cup kecil itu sudah cukup memuaskan craving tanpa bikin terlalu kenyang. Apalagi kalau lagi cuaca panas, es krim yoghurt terasa lebih menyegarkan dibanding es krim biasa karena ada rasa asam segernya. Kalau kamu lagi cari rekomendasi es krim yoghurt, Cimory Beku ini bisa masuk wishlist. Aku pribadi bakal beli lagi kalau lagi pengin dessert cepat yang praktis, tinggal ambil dari freezer dan langsung hap. Buat yang belum pernah coba es krim yoghurt, menurutku wajib banget cobain minimal sekali biar tahu bedanya sama es krim biasa dan siapa tahu malah jadi favorit baru kamu.