ถ้าใครเสิร์ชหา “เมนู SHABU RIN” เพราะอยากรู้ว่ามีอะไรบ้าง/ราคาเท่าไหร่ ก่อนจอง เราสรุปแบบเข้าใจง่ายจากที่ไปลองมาค่ะ เผื่อช่วยตัดสินใจได้ไวขึ้น (ร้านอยู่ SHABU RIN ในโครงการ Again พัทยาเหนือ ตามป้ายหน้าร้านเลย) เมนูหลักของที่นี่จะมี 2 ทางเลือก คือสั่งแบบ A la carte (สั่งเป็นจานๆ) หรือสั่งเป็นเซ็ต ซึ่งถ้าไปครั้งแรกเราแนะนำเริ่มที่ “Set” เพราะได้ครบและคุมงบง่าย เซ็ตที่เห็นเด่นๆ คือ Shabu Shabu Set กับ Sukiyaki Set เลือกตามสายที่ชอบได้เลย—ถ้าชอบน้ำซุปใสๆ ซดคล่องๆ เลือกชาบู แต่ถ้าชอบรสหวานเค็มเข้มๆ สไตล์ญี่ปุ่น เลือกสุกี้ยากี้จะฟินมาก เรื่องราคาก็เป็นสิ่งที่หลายคนอยากรู้: เซ็ตหมูเริ่มต้นประมาณ 480 บาท และเซ็ตเนื้อเริ่มต้นประมาณ 690 บาท (ราคานี้คือ “เริ่มต้น” นะ บางตัวเลือกอาจสูงขึ้นตามชนิดเนื้อ/ท็อปปิ้งที่เพิ่ม) จุดที่เราชอบคือเป็น “หม้อส่วนตัว” ทุกคน ไม่ต้องแชร์หม้อกับเพื่อน ทำให้กินง่าย สะอาด และเลือกความเข้มของรสตามสไตล์ตัวเองได้เต็มที่ ในเซ็ตจะมีของหวานเป็น Ice Yuzu ให้ด้วย อันนี้เป็นดีเทลเล็กๆ ที่ทำให้มื้อดูพรีเมียมขึ้น กินจบแล้วตัดเลี่ยนดีมาก ส่วนเครื่องจิ้มมีทั้งพอนสึและน้ำจิ้มงาแบบทำเอง รสชาติออกแนวกลมกล่อม ไม่หวานโดด เราชอบสลับจิ้มไปมา เพราะพอนสึจะสดชื่น ส่วนงาจะนัวๆ เหมาะกับเนื้อและหมูมาก อีกอย่างที่ควรรู้ก่อนไปคือ ร้านมีซุปให้เลือก 2 แบบ (ตอนเราไปจะมีซุปชาบูริน และซุปทงคัตสึคาไร) เลือกให้เข้ากับของที่สั่งจะยิ่งอร่อย และถ้าใครไปเป็นกลุ่ม/อยากคุยงานเงียบๆ ที่นี่มีห้องไพรเวทด้วย แต่ต้อง “จองล่วงหน้า” นะคะ ช่วงนี้ร้านมีโปร Soft Opening ลด 20% (แต่ต้องจองก่อนเหมือนกัน) ถ้าจะไปช่วงเย็นหรือวันหยุดเราแนะนำโทรจองไว้เลย จะได้ไม่พลาดโปรและได้ที่นั่งตามเวลาที่ต้องการค่ะ