หลังจากที่ได้ลองปังเย็นกรอบจากร้าน MELLOW ME by Promsakorn แล้วต้องบอกเลยว่าประทับใจมากกับความกรอบนอกนุ่มในของขนมปังที่ไม่เหมือนใคร ตั้งอยู่หลังตึกคอมพัทยาใต้ บรรยากาศร้านทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เหมาะกับการมาอิ่มอร่อยในช่วงเช้าหรือบ่าย ส่วนตัวได้ลองชาไทยมาคู่กัน รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ตัดกับความหวานของขนมปังได้ดี นอกจากนี้ร้านยังให้บริการอาหารเช้าเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้เรารู้สึกว่าเป็นเมนูที่ลงตัวทั้งรสชาติและบรรยากาศ ที่ชอบมากคือการใส่ใจในรายละเอียด ทั้งส่วนผสม และการทำขนมปังให้กรอบโดยไม่แข็งกระด้าง ช่วยให้กินได้เรื่อยๆ โดยไม่เลี่ยน และเหมาะกับทุกเพศทุกวัยที่ชอบขนมปังสไตล์กรอบเย็น ถ้าใครมาพัทยา อย่าลืมแวะมาลองชิมปังเย็นร้านนี้ เพราะไม่ใช่แค่ขนมปังธรรมดา แต่เป็นประสบการณ์ความอร่อยที่อยากบอกต่อจริงๆ นอกจากพิกัดที่สะดวกแล้ว ยังมีการเปิดให้บริการในเวลาที่เหมาะสมต่อการมาเติมความสดชื่นระหว่างวันอีกด้วย