มาฝึกอ่านภาษาจีนกันเถอะ EP97

🥢 มาเรียนคำศัพท์จีนเกี่ยวกับ "เนื้อสัมผัสอาหาร" กันเถอะ! 🍜

ใครชอบกินต้องไม่ควรพลาด!

เพราะเวลาชิมอาหารจีน แล้วจะบรรยายความอร่อยยังไงดี?

คำศัพท์ในโพสต์นี้ช่วยคุณได้แน่นอน!

🔹 คำศัพท์เกี่ยวกับเนื้อสัมผัสอาหาร (口感 kǒugǎn)

中文 พินอิน ภาษาไทย คำอธิบาย

脆 cuì กรอบ เช่น หมูกรอบ, ผักสดกรุบกรอบ

软 ruǎn นุ่ม เช่น ขนมปังนุ่ม, เต้าหู้นุ่ม

嫩 nèn นุ่มละมุน/เนื้อนุ่ม ใช้กับเนื้อสัตว์หรือผักอ่อนๆ

Q弹 Q tán เหนียวนุ่มเด้ง คำนี้จีนใช้กันบ่อย! เหมือนบะหมี่หรือลูกชิ้นเด้งๆ

滑 huá ลื่น/เนียน เช่น เต้าหู้ข้น หรือซุปมันๆ

松 sōng ฟู/ร่วน เช่น ขนมปังฟู, เนื้อปลาร่วน

黏 nián เหนียว/หนืด เช่น ข้าวเหนียว, ขนมโมจิ

多汁 duōzhī ฉ่ำน้ำ ใช้กับเนื้อสเต็กหรือผลไม้สด

酥 sū กรอบร่วน เช่น ขนมปังกรอบ, ไข่หวานกรอบ

🍽️ ทำไมต้องเรียนคำพวกนี้?

✅ เวลากินข้าวจีนแล้วอยากชมว่า "กรอบมาก!" "นุ่มมาก!"

✅ ดูซีรีส์จีนแล้วพระเอกชมอาหาร เราเข้าใจความหมาย!

✅ สั่งอาหารแล้วอยากบอกพ่อครัวว่าชอบแบบไหน

✅ พูดเป็นภาษาจีนดูเก๋ไก๋ มีระดับ!

💬 ประโยคตัวอย่าง เอาไปใช้จริง!

这个炸鸡很脆,好吃!

Zhège zhájī hěn cuì, hǎochī!

ไก่ทอดนี่กรอบมาก อร่อย!

这个布丁很Q弹!

Zhège bùdīng hěn Q tán!

พุดดิ้งนี้เหนียวนุ่มเด้งดี!

牛肉很嫩,多汁!

Niúròu hěn nèn, duōzhī!

เนื้อวัวนุ่มมาก ฉ่ำน้ำ!

✨ คำว่า "Q弹" คืออะไร?

คำนี้คือคำสแลนจีนยอดฮิต!

ใช้บรรยายอาหารที่มีความเหนียว+นุ่ม+เด้ง

เหมือนเวลากินบะหมี่เกี๊ยวน้ำ ลูกชิ้น หรือมันสำปะหลัง

จำง่ายๆ: Q = คล้ายเด้งๆ ดึ๋งๆ ไงล่ะ!

🧠 เกร็ดความรู้เพิ่มเติม

คำว่า 口感 (kǒugǎn) แปลว่า "เนื้อสัมผัสในปาก"

เวลาคนจีนชิมอาหาร มักจะพูดถึงคำนี้บ่อยมาก

เพราะอาหารจีนให้ความสำคัญทั้งรสชาติ และ เนื้อสัมผัส!

📌 ชอบเนื้อหาประเภทนี้ กดติดตามไว้ได้เลย!

เดี๋ยวมีคำศัพท์หมวดอื่นๆ มาให้เรียนอีกเพียบ~

#เรียนจีนด้วยตัวเอง #คำศัพท์จีน #เนื้อสัมผัสอาหารจีน #ภาษาจีนน่ารู้ #กินไปเรียนไป #คําศัพท์จีนในชีวิตประจำวัน

6/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมในการเรียนรู้คำศัพท์จีนเกี่ยวกับเนื้อสัมผัสอาหารนั้น ผมพบว่าการเข้าใจเนื้อสัมผัสเป็นสิ่งสำคัญมาก เพราะอาหารจีนไม่ได้เน้นแค่รสชาติ แต่ยังให้ความสำคัญกับความรู้สึกเมื่อเคี้ยวหรือสัมผัสอาหารในปาก เช่น คำว่า 口感 (kǒugǎn) ที่หมายถึงเนื้อสัมผัสในปาก เมื่อผมได้ลองสังเกตซีรีส์จีนหรือเวลาทานอาหารจีนตามร้านอาหาร ผมสังเกตเห็นคำว่า "Q弹" ใช้กันบ่อยมาก หมายถึงอาหารที่มีลักษณะเหนียวนุ่มและเด้ง ซึ่งเป็นคำสแลงที่ทำให้การบรรยายอาหารดูน่าสนใจและทันสมัยขึ้น ตัวอย่างเช่น ลูกชิ้น หรือบะหมี่ที่มีความเด้งดึ๋ง นอกจากนี้ การเรียนรู้คำว่า "脆" (กรอบ) "软" (นุ่ม) "嫩" (นุ่มละมุน) ช่วยให้ผมสามารถชมอาหารได้ถูกต้องและเหมาะสมมากขึ้น เช่น การบอกว่าไก่ทอดกรอบมาก หรือขนมพุดดิ้งเหนียวนุ่มเด้ง ช่วยให้ดูเหมือนเชี่ยวชาญและเข้าใจเรื่องอาหารอย่างลึกซึ้ง สำหรับใครที่ชอบดูซีรีส์จีน หรือทานอาหารจีนบ่อยๆ การรู้คำเหล่านี้ทำให้เราเข้าใจบทสนทนาในฉากอาหารได้ดียิ่งขึ้น และยังสามารถสั่งอาหารหรือบอกความชอบกับพ่อครัวเป็นภาษาจีนได้อย่างมั่นใจ สุดท้าย ผมแนะนำให้ฝึกพูดใช้จริงบ่อยๆ และลองหาโอกาสชิมอาหารจีนพร้อมใช้คำเหล่านี้บรรยาย จะช่วยเสริมทักษะภาษาจีนและเพิ่มความสนุกในการเรียนรู้ภาษาจีนผ่านเรื่องอาหารได้ดีขึ้นมาก

ค้นหา ·
คำศัพท์ภาษาจีนน่ารู้