ร้านเปิดใหม่ KUMBO MATCHA เชียงใหม่🍵

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “kumbo matcha เชียงใหม่ / kumbo matcha chiang mai” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนไป บอกเลยว่า KUMBO MATCHA (ที่หลายคนเรียก Kumbo Matcha & Craft) เป็นร้านมัทฉะที่บรรยากาศดีมาก ฟีลญี่ปุ่นแบบเรียบๆ คุมโทน ถ่ายรูปออกมาสวยทุกมุม โดยเฉพาะหน้าร้านที่มีผ้าม่านสีฟ้า และด้านในมีโคมไฟกระดาษกับโต๊ะไม้ยาวเด่นๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมาะทั้งมานั่งชิลและมาถ่ายคอนเทนต์ ตำแหน่งร้านอยู่ชั้น 2 ของอาคารอนุสาร (มีที่จอดรถหลังร้าน) ข้อนี้ดีมากสำหรับคนขับรถมาเอง และเวลาเปิดค่อนข้างเช้า ไปช่วงสายๆ คนยังไม่แน่น นั่งสบาย ได้รูปง่ายกว่า ในส่วนเมนู ถ้าเป็นสายมัทฉะ แนะนำให้เริ่มจาก “มัทฉะเพียว/มัทฉะลาเต้” เพื่อจับรสก่อน เพราะร้านเน้นมัทฉะเกรดพรีเมียม รสจะมีความเข้ม หอม และมีมิติ (บางแก้วจะออกแนวอุมามิปลายๆ) ถ้าใครกลัวขมเกินไป ให้สั่งแบบลาเต้หรือปรับความหวานน้อย จะบาลานซ์กำลังดี ส่วนสายของหวาน ที่นี่มีเมนูขนมมัทฉะราดวิปครีมด้วย เนื้อสัมผัสจะนุ่มๆ กินคู่กับเครื่องดื่มแล้วช่วยตัดรสเข้มได้ดี อีกอย่างที่สะดุดตาคือโซนงานคราฟต์/ของกระจุกกระจิกในร้าน มีพวกช้อนส้อม เครื่องประดับ และของตกแต่งเล็กๆ (เห็นมีไอเท็มอย่างหวีรูปแมวกับของตกแต่งคล้ายเปลือกหอย) ใครชอบเดินดูของน่ารักๆ น่าจะเพลิน และทำให้ร้านดูมีคาแรกเตอร์มากกว่าเป็นคาเฟ่มัทฉะอย่างเดียว ทริคเล็กๆ ถ้าอยากได้รูปสวย: ใส่โทนขาว/ครีม/เอิร์ธโทนจะเข้ากับร้านมาก และมุมยอดฮิตคือหน้าร้านกับผ้าม่าน, มุมเคาน์เตอร์ที่มีโคมไฟกระดาษ, และโต๊ะไม้ยาวกลางร้าน สรุปสำหรับคนลังเล: KUMBO MATCHA เชียงใหม่ เหมาะกับคนที่อยากลองมัทฉะจริงจัง บรรยากาศญี่ปุ่นคุมโทน ถ่ายรูปดี เดินทางสะดวก มีที่จอดรถ และยังมีมุมคราฟต์ให้เดินดูเพลินๆ ด้วย