✨Steamed shrimp🦐

การนึ่งกุ้งเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำอาหารอย่างมาก เพราะไม่ต้องปรุงรสเยอะก็ได้รสชาติหวานธรรมชาติของกุ้ง นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพเพราะไม่ต้องใช้น้ำมันมาก เคล็ดลับสำคัญในการทำกุ้งนึ่งให้รสชาติดีเริ่มจากการเลือกกุ้งสด แนะนำให้เลือกกุ้งที่ยังมีเปลือกใส ไม่ดำ และหากกระดองลอกง่ายแสดงว่ากุ้งสดจริง ควรทำความสะอาดกุ้งอย่างถูกวิธีโดยแช่น้ำเกลือเพื่อล้างสิ่งสกปรกและกลิ่นคาว การนึ่งกุ้งที่ถูกวิธีควรนึ่งในลังถึงที่ร้อนดีแล้วประมาณ 5-7 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดกุ้ง หลีกเลี่ยงการนึ่งนานเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อกุ้งแข็งและไม่น่ากิน การนึ่งแบบนี้จะช่วยรักษาความหวานและความสดของกุ้งได้ดีที่สุด นอกจากการนึ่งแล้ว ยังสามารถเพิ่มความหลากหลายด้วยการจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน เช่น น้ำจิ้มรสแซ่บที่ผสมพริกขี้หนูสด กระเทียมสับ น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาล เล็กน้อย เพิ่มความเข้มข้นและอรรถรสให้กับเมนู สุดท้าย หากอยากเพิ่มความน่าสนใจ สามารถประดับด้วยใบผักชี มะนาวหั่น หรือพริกแดงสดเป็นการเพิ่มสีสันบนจาน ทำให้เมนูดูน่ากินมากยิ่งขึ้น พร้อมแบ่งปันเมนูนี้บนโซเชียลอย่าง Lemon8 หรือแพลตฟอร์มอื่นให้เพื่อนๆ ได้ลองทำตามกันได้ง่ายๆ การนึ่งกุ้งจึงเป็นเมนูที่ง่ายและอร่อย เหมาะทั้งกับมื้อครอบครัว และโอกาสพิเศษต่างๆ อีกทั้งยังติดเทรนด์ทำให้หลายคนสนใจ และยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารทะเลที่ดีต่อสุขภาพและอิ่มอร่อยในเวลาไม่นาน