การชงกาแฟแบบ syphon

2/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการชงกาแฟแบบ Syphon เป็นวิธีที่ผสมผสานศิลปะและวิทยาศาสตร์เข้าด้วยกันอย่างลงตัว ซึ่งช่วยให้กาแฟที่ได้มีรสชาติที่ชัดเจนและกลมกล่อมอย่างน่าประทับใจ การใช้เครื่องชงแบบ Syphon ต้องอาศัยความเข้าใจในกระบวนการทำงานของแรงดันไอน้ำและการควบคุมอุณหภูมิ ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญที่จะช่วยดึงเอากลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟออกมาอย่างเต็มที่ ในการชงกาแฟแบบ Syphon สิ่งที่ผู้ชงควรให้ความสำคัญคือการตั้งเวลาและน้ำหนักกาแฟที่เหมาะสม รวมถึงการคั่วเมล็ดกาแฟที่เข้ากันได้กับวิธีนี้ สำหรับผม การใช้ Alehaung TIMER WEIGHT ช่วยควบคุมเวลาและปริมาณกาแฟได้อย่างแม่นยำ ทำให้รสชาติที่ได้มีความสมดุลและกลิ่นหอมติดชัดเจนทุกครั้ง นอกจากนี้ การเตรียมอุปกรณ์ให้สะอาดและใช้น้ำที่มีคุณภาพดีเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ส่งผลอย่างมากต่อรสชาติของกาแฟ การชง Syphon ไม่เพียงแต่เป็นกระบวนการชงกาแฟเท่านั้น แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่ช่วยให้เราได้ผ่อนคลายและใส่ใจทุกขั้นตอน เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับการดื่มกาแฟที่มีความหอมและรสชาติกลมกล่อมตามที่เราปรารถนา ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบกาแฟและอยากลองสัมผัสความแตกต่างของวิธีชงนี้ แนะนำให้ลองฝึกฝนและปรับแต่งตามสไตล์ของตัวเอง เพราะนอกจากจะเพิ่มทักษะแล้ว ยังเป็นการเพิ่มความสุขในการดื่มกาแฟที่คุณสร้างขึ้นเองอีกด้วย

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรชงกาแฟ สูตรขายดี
🎉สูตรขายดี!!💯 ⸻————————————— ☕ ☕️แจกสูตรกาแฟร้าน…แต่ทำไมลูกค้ากินแล้วต้องกลับมาซ้ำ 😆 วันนี้ Meencoffee Roasted ขอแชร์สูตรยอดฮิต ทำง่าย ใช้ได้จริงที่บ้านหรือชงขายยอดปัง!! แน่นอนค่ะ แต่ถ้าอยาก “รสชาติเป๊ะเหมือนร้าน” ก็แวะมาหาเราได้เลยนะ ค่ะ🤎 ✨ เมนูแนะนำ 🥤 Iced Americano – สดชื่น เข้มกำลังดี
Areeya

Areeya

ถูกใจ 235 ครั้ง

การล้างเครื่องชงกาแฟ
การล้างเครื่องชงกาแฟที่ถูกต้อง #อินฟลูชุมชน #บ้านอิ่มใจ #การล้างเครื่องชงกาแฟ #คาเฟนครสวรรค์ #คาเฟ่บ้านดิน บ้านอิ่มใจ
บ้านอิ่มใจ

บ้านอิ่มใจ

ถูกใจ 5 ครั้ง

สภาวะ Cold Sink ที่ด้ามชงกาแฟคืออะไร ?
เคยสงสัยไหมว่าทำไมเราตั้งอุณหภูมิเครื่องเป๊ะแล้ว แต่รสชาติกาแฟยังออกมาเปรี้ยวจี๊ดหรือจืดชืด? 🧐 นั่นอาจเป็นเพราะเจ้า "Cold Sink" หรือปรากฏการณ์ "ด้ามชงดูดความร้อน" นั่นเอง! มาทำความรู้จักกับศัตรูตัวเงียบของบาริสต้ากันค่ะ 🧊 Cold Sink คืออะไร? Cold Sink ในด้ามชงกาแฟ (Portafilter
NLCOFFEE

NLCOFFEE

ถูกใจ 11 ครั้ง

ตั้งกล้องแบบเร่งด่วน รีบทำเวลา ชงกาแฟส้ม เดี๋ยวลูกค้ารอนาน😅☕️🍊
🇹🇭 สูตรชงกาแฟส้ม (16 ออนซ์) หวานปกติ (100%) • น้ำส้มซันควิก รสแมนดาริน 40 ml • น้ำเปล่า 80 ml • น้ำกาแฟ 60 ml 🌎 iced black orange recipe (16 oz) normal sweet (100%) • 40 ml sunquick mandarin orange • 80 ml water • 60 ml coffee #จูนยูคอฟฟี่เฮาส์ #กาแฟส้ม #กาแฟเย็น #icedcoffe
Joonyu Coffee House

Joonyu Coffee House

ถูกใจ 22 ครั้ง

ALM Kopi เครื่องชงกาแฟ แบบไม่ใช้ไฟฟ้า ใช้งานสะดวก
TEE | inhouse

TEE | inhouse

ถูกใจ 139 ครั้ง

รีวิวเครื่องชงกาแฟ Gemilai G3006
ป้ายยาเครื่องชงกาแฟจาก #Gemilai ☕️🤎 ใครที่กำลังมองหาเครื่องชงกาแฟฟังก์ชันครบ ราคาดี แนะนำตัวนี้เลยค่าาา #รีวิวเครื่องชงกาแฟ #เครื่องชงกาแฟ #ป้ายยากับlemon8
BEFORE SUNSET COFFEE VAN

BEFORE SUNSET COFFEE VAN

ถูกใจ 133 ครั้ง

การฟรัชน้ำ การชงกาแฟสำคัญอย่างไร
#มือใหม่ควรรู้ #ถ้ารู้แล้วเลื่อนผ่านไป ไม่ต้องสนใจโพสต์นี้ !!!! #เรื่องการฟรัชน้ำก่อนชงกาแฟ สำคัญอย่างไร ❌ ผลเสียถ้า “ไม่ฟรัชน้ำ” ก่อนชง 1. 🧼 คราบกาแฟเก่าสะสม → รสขม/เหม็นหืน • มีเศษผงกาแฟ + น้ำมันกาแฟติดอยู่ • พอชงช็อตใหม่ → น้ำจะชะเอาของเก่ามาผสม • รสจะ “ขมฝาด + มีกลิ่นหืน” แ
FaahsaiCoffee

FaahsaiCoffee

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพโฆษณาหลักสูตรบาริสต้าฟรี 5 วัน (30 ชั่วโมง) ที่ชลบุรี สอนชงกาแฟสดจากเครื่อง Espresso Machine ระหว่างวันที่ 8-12 มิ.ย. 2569 รับสมัครถึง 1 มิ.ย. 2569 สำหรับผู้สนใจอายุ 15 ปีขึ้นไป ไม่จำกัดเพศและภูมิลำเนา พร้อมรายละเอียดคุณสมบัติและเอกสารประกอบการสมัคร
หลักสูตรการชงกาแฟสดจากเครื่อง Espresso Machine (ชลบุรี)
📢 เปิดรับสมัคร เรียนฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย เรียนจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 08.30 - 16.30 น. (ฝึกอบรมระหว่างวันที่ 8-12 มิถุนายน 2569) หลักสูตรระยะสั้น 5 วัน (จำนวน 30 ชั่วโมง) รับสมัครตั้งแต่บัดนี้ 1 มิ.ย. 2569 ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิฯ ภายในวันที่ 5 มิ.ย. 2569
Mae

Mae

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพแสดงการเทกาแฟโบราณลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมข้อความแนะนำสูตรชงกาแฟให้เข้มข้น และมีภาพถุงกาแฟประกอบอยู่ด้านบนขวา
ภาพแสดงรายการวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ในการชงกาแฟโบราณ โดยมีถุงกาแฟวางอยู่ด้านหลังและส่วนผสมบางส่วนในแก้วตวง
ภาพขั้นตอนการชงกาแฟโบราณ เริ่มจากการตวงผงกาแฟ 15 กรัม ใส่ถุงชงกาแฟ จากนั้นเติมน้ำร้อน 180 มล. และชักสลับไปมา 5 รอบ
ชงกาแฟไม่เข้มสักที ลองสูตรนี้เลย !☕️
📍วันนี้พี่ช้างมาบอกทริคดีๆอีกแว้วว ใครที่ชงชาไม่เข้มสักทีลองสูตรนี้ได้เลย! บอกเลยว่า เข้ม หอม กลมกล่อมลงตัวสุดๆ 🥤ซึ่งตัวพระเอกของเราในวันนี้ที่พี่ช้างใช้คือ "กาแฟโบราณของช้างทอง"ที่เป็นตัวทำให้รสชาติชองกาแฟเราเข้มข้นนั่นเอ
ชาช้างทอง

ชาช้างทอง

ถูกใจ 153 ครั้ง

ภาพมือถือแก้วกาแฟดำเย็นพร้อมข้อความว่ากาแฟราคาประหยัด ทำง่าย แก้วละ 16 บาท ช่วยคุมน้ำหนักและทำ IF ได้ โดยมีถุงกาแฟสกัดเย็นเข้มข้นอยู่ด้านหลัง
ภาพแก้วเปล่าใส่น้ำแข็งคู่กับถุงกาแฟสกัดเย็นเข้มข้นรสเข้ม พร้อมข้อความเกี่ยวกับการลดค่ากาแฟและชอบแพ็คเกจของผลิตภัณฑ์นี้
ภาพมือถือถุงกาแฟสกัดเย็นเข้มข้นรสเข้มสุด พร้อมระบุว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถชงได้ 10-15 แก้ว
ชงกาแฟด้วยงบประหยัด ตกแล้วละ 16 บาท !! 👍🏻☕️
กาแฟสายประหยัด ☕ แก้วละไม่ถึง 20 บาท! ใครอยากกินกาแฟทุกวัน แต่ไม่อยากเสียเงินแก้วละเป็นร้อย ต้องลองอันนี้เลย 👀 เราใช้ Cold Brew Concentrate 👉 แค่ผสมกับน้ำ + น้ำแข็ง ก็ได้ Americano แล้ว 👉 1 ถุง ชงได้ประมาณ 10–15 แก้ว 👉 ตกแก้วละประมาณ 16 บาท!! 📌 • ทำง่าย ไม่ต้องมีเครื่องชง &
Butter

Butter

ถูกใจ 105 ครั้ง

แบบนี้ทั้งวันก็ยังได้ หมายถึงชงกาแฟนะ😄
ถ้ากินคงไม่ไหว ไปนอน ประหยัดกว่า 🇹🇭 สูตรชงอเมริกาโน่เย็น (16 ออนซ์) ไม่เติมหวาน (0%) • น้ำกาแฟ 90 ml • น้ำเปล่า 90 ml 🌎 iced americano (16 oz) unsweetened (0%) • 90 ml coffee • 90 ml water #จูนยูคอฟฟี่เฮาส์ #อเมริกาโน่เย็น #กาแฟเย็น #icedcoffee #coffeerecipe
Joonyu Coffee House

Joonyu Coffee House

ถูกใจ 7 ครั้ง

เลขาผู้บริหารกำลังตรวจสอบเอกสารจำนวนมากบนโต๊ะทำงานที่เต็มไปด้วยแฟ้มสีสันสดใสและกองกระดาษ โดยมีแล็ปท็อปเปิดอยู่ข้างๆ แสดงถึงการจัดการเอกสารที่ซับซ้อน
ภาพแสดงการส่งมอบเอกสารระหว่างบุคคลสองคนบนโต๊ะทำงานที่มีแฟ้มเอกสารสีสันสดใส แล็ปท็อป และอุปกรณ์สำนักงานต่างๆ เน้นการจัดการเอกสารเข้า-ออกอย่างเป็นระบบ
มือสองข้างกำลังส่งมอบเอกสารสรุป (Executive Summary) ที่มีกระดาษโน้ตสีชมพูติดอยู่ แสดงถึงการนำเสนอข้อมูลสำคัญให้ผู้บริหารอย่างกระชับและพร้อมใช้งาน
[แชร์ประสบการณ์] ชีวิตเลขาผู้บริหารไม่ได้แค่ "ชงกาแฟ" ☕️
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาว Lemon8 ที่ทำงานสายออฟฟิศทุกคนนน! 💖 หลายคนอาจจะมองว่า "เลขาผู้บริหาร" เป็นงานสบาย ๆ จัดตารางประชุม ชงกาแฟ แต่ความจริงแล้ว... สิ่งที่เราต้องสู้รบปรบมือด้วยทุกวันคือ "กองเอกสาร" ค่ะ! 😅 วันนี้ขอมาแชร์เบื้องหลังการทำงานจัดการเอกสารแบบมือโปร ที่เป็นหัวใจหลักของเล
วันนี้เลขาทำอะไร 📊🗂️

วันนี้เลขาทำอะไร 📊🗂️

ถูกใจ 19 ครั้ง

เครื่องชงกาแฟสด TJEAN ที่จะทำให้การชงกาแฟง่ายขึ้น แบบ 100%
ข้อมูลสินค้า #เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ #รีวิวเครื่องชงกาแฟ ✨เกี่ยวกับสินค้า: TJEAN 📍พิกัด:สเปคเครื่อง ช่อง Tiktok Areviews94 , Allsforyoushop Smart Tamping ขนาดก้านชง 58 มิล ปรับอุณหภูมิ 88-96 องศา PID ควบคุมอุณหภูมิแม่นยำ แรงดัน 9-20 บาร์ 2 หม้อต้ม ปั้ม ULKA สตรีมพร้อมชง ถังน้ำ 2.8
Areviews94⛵️

Areviews94⛵️

ถูกใจ 78 ครั้ง

☕️มาแกะกล่องเครื่องชงกาแฟ SKG1213 กันจร้า
📍ฟังก์ชั่นการใช้งาน ✅หน้าจอแบบทัชสรีน จอสี ✅มีระบบกดน้ำทั้งแบบ Auto และ Manual ✅ตั้งอุณหภูมิได้ สกัดกาแฟได้ 88-95 องศา สตรีมนมได้ 125-150 องศา ✅ตั้งเวลาชงได้ 15-60 วินาที ✅มีระบบล้างทำความสะอาดหัวจ่ายน้ำ อุณหภูมิ 25 องศา ✅กดน้ำร้อนได้ในหมวดชงกาแฟ ✅แรงดันน้ำ 20 บาร์ ✅ความจุถังน้ำ 1.8 ลิตร
tastyhome

tastyhome

ถูกใจ 12 ครั้ง

เครื่องชงกาแฟสด แบบพกไปไหนก็ได้✨
นอกจากจะเท่แล้ว ยังใช้ดีด้วยนะ เครื่องชงกาแฟ แบบพกพาที่คิดว่าสายแคมป์น่าจะชอบ ! . #sriployyy #ezhome #ezhomebottomless #เครื่องชงกาแฟสด #เครื่องชงกาแฟ
Sriployyy

Sriployyy

ถูกใจ 16 ครั้ง

การชงกาแฟด้วย Moka Pot แก้วแรก
ชงกาแฟดื่มเองที่บ้านอย่างไรให้ดูยาก 😅 ก็สนุกดีนะ เปิดวีดีโอจากเพื่อนๆ ดูไปทำไป ขอบคุณทุกคลิปเลย เมล็ดกาแฟกับผงกาแฟหกเต็มโต๊ะ แอบสงสารตัวเองตอนเก็บและล้างนิดหน่อย แต่มันสนุกไง 555+++ รสชาดก็ใช้ได้อยู่นะ เสาร์ อาทิตย์ อันแสนสุข #หม้อต้มกาแฟmokapot #ชงกาแฟที่บ้าน
Tuanjai Tuenjai

Tuanjai Tuenjai

ถูกใจ 3 ครั้ง

ชงกาแฟกินเองที่บ้าน
มือใหม่หัดชง #คนรักกาแฟ
Simplejoys

Simplejoys

ถูกใจ 1 ครั้ง

จุดชงกาแฟที่เป็นหัวใจ (Coffee Bar Display): การจัดบาร์ชง
จุดชงกาแฟที่เป็นหัวใจ (Coffee Bar Display): การจัดบาร์ชงกาแฟให้โชว์เมล็ดและกรรมวิธี เพื่อสร้างความเชื่อมั่นในรสชาติ #CoffeeBarDisplay #บาร์กาแฟ #เมล็ดกาแฟ #บาริสต้า #ออกแบบร้านกาแฟ #สาระรีฟ
Sararif

Sararif

ถูกใจ 0 ครั้ง

ชงกาแฟกินเองแค่ 33฿
ยุคนี้มันยุคของการประหยัดแล้วแม่ 🥹 ประหยัดค่ากาแฟ เอาไปเติมน้ำมัน.. ⛽️🛢️ ☕✨ สูตร “กาแฟอัลมอนด์คลีน” ของเจน 👇🏻 ❣️สายคุมหุ่น สายคุมอินซูลิน ต้องลองสูตรนี้เลย ดื่มง่าย หอม เข้ม แต่แคลเบามาก 🥛 ส่วนผสม - กาแฟเนสกาแฟโกลด์เครมม่าเจนใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ( ส่วนตัวเจนรู้สึก 1 ชช. กลิ่นกาแฟมันอ่อนไ
เจนอยากบอกต่อ

เจนอยากบอกต่อ

ถูกใจ 30 ครั้ง

เครื่องชงกาแฟที่ชงได้ถึง3แบบ by HOMEMI
เครื่องชงพกพาHomemi พิกัด🍊. : CEK-LSK-RAM #ชงกาแฟ #เครื่องชงกาแฟ ของใช้ในบ้าน 🏡ประเภทสินค้า: เครื่องชงกาแฟพกพา 📋ข้อมูลรายละเอียด: - ชงได้ทั้งแคปซูลและเมล็ดบด - ทำน้ำร้อนได้ในตัว - ชงสกัดเย็นได้50ครั้ง - ชงสกัดร้อนได้ 4-5ครั้ง - สามารถพกพาได้เวลาไปข้างนอกหรือไม่อยู่บ้าน 💰ความต่
MEENMEEN

MEENMEEN

ถูกใจ 10 ครั้ง

CAMEL เครื่องชงกาแฟ แบบพกพา
CAMEL เครื่องชงกาแฟ แบบพกพา #camel #coffee #กาแฟ #แบบพาพา #เครื่องชงกาแฟ
สหายฟิชชิ่ง

สหายฟิชชิ่ง

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชงกาแฟ/ชงชากว่า30สูตร เพื่อเปิดคาเฟ่
เรียนเปิดร้านกาแฟขนาดเล็ก ในเวลา 1วันเต็ม🏠 ได้ครบ ทั้งหลายประเภทเครื่องดื่มทั้ง ชาและกาแฟ พาตั้งราคาขายต่อแก้ว ไม่เสียเวลาคำนวณต้นทุนผิดๆ ชง/ชิมทุกเมนู เพื่อเปรียบเทียบรสชาติให้เข้าใจจริงๆ เวลาเจอลูกค้ามาซื้อที่ร้าน จะได้ตอบทุกคำถามได้😉 . ☕️ รสชาติอร่อยได้มาตรฐานทุกแก้ว ครูสอนละเอียด พร้อมพา
หญิงผกา สอนเปิดคาเฟ่ พัทยา

หญิงผกา สอนเปิดคาเฟ่ พัทยา

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม