เปี๊ยะโมจิออกใหม่!!! ไส้แน่น ลาวาด้วยอร่อยง่ะ😆🌟


ถ้าใครกำลังหา “ลาวาไข่เค็ม” แบบกินง่ายๆ จากเซเว่น เราเพิ่งได้ลองตัวใหม่อย่างดูโอ้เปี๊ยะโมจิลาวาคัสตาร์ดไข่เค็มฝอยทอง (Duo Pia Mochi Lava with Salted Egg Custard and Golden Threads) แล้วรู้สึกว่าเป็นขนมที่ตอบโจทย์คนชอบไส้ลาวาแบบไหลๆ มาก อย่างแรกที่สะดุดคือไส้แน่นจริง ไม่ได้บางๆ ให้แค่พอมีรส พอกัดเข้าไปจะได้ความหนึบของแป้งโมจิผสมกับความเป็นเปี๊ยะด้านนอก แล้วตามด้วยคัสตาร์ดลาวาไข่เค็มที่ออก “หวานมันเค็มนัว” กำลังดี กลิ่นไข่เค็มชัดแต่ไม่แรงจนเลี่ยน และมีฝอยทองช่วยตัดความเค็ม เพิ่มความหอมหวานให้ละมุนขึ้น ใครที่ชอบขนมแนวคัสตาร์ดน่าจะถูกใจ ทริคที่เราแนะนำถ้าอยากได้ฟีล “ลาวาไข่เค็ม” แบบเยิ้มๆ คืออุ่นก่อนกินนิดหน่อย (ไมโครเวฟสั้นๆ) จะช่วยให้ไส้ข้างในนุ่มขึ้นและลาวาไหลง่ายขึ้น แต่ถ้าอุ่นนานไปแป้งอาจแฉะได้ ดังนั้นค่อยๆ อุ่นทีละนิดแล้วเช็กความร้อนเอา หรือถ้าใครชอบเนื้อสัมผัสหนึบๆ แน่นๆ กินแบบไม่อุ่นก็อร่อยไปอีกแบบ ไส้จะข้นขึ้น กัดแล้วเต็มคำ เรื่องความหวาน: ส่วนตัวรู้สึกว่าหวานพอดี ไม่หวานแหลม แต่ถ้าคุณเป็นสายหวานน้อยมากๆ อาจรู้สึกว่าฝอยทองทำให้หวานขึ้นนิดนึง แนะนำจับคู่กับชาร้อนไม่หวาน/อเมริกาโน่จะเข้ากันมาก ช่วยตัดมันและทำให้รสไข่เค็มเด่นขึ้น ราคาที่เราเห็นบนแพ็กอยู่แถวๆ 28–30 บาท (อาจต่างกันตามช่วงโปร/สาขา) ถือว่าโอเคสำหรับขนมในเซเว่นที่ได้ไส้ลาวาไข่เค็มแน่นๆ แบบนี้ ถ้าเจอในตู้ขนมแนะนำให้ลอง โดยเฉพาะคนที่ชอบคัสตาร์ดไข่เค็มและขนมที่มีฝอยทอง สรุปสั้นๆ สำหรับคนลังเล: จุดเด่นคือไส้ลาวาไข่เค็มคัสตาร์ดเข้มข้น + แป้งหนึบ + ฝอยทองช่วยเพิ่มมิติความหวานหอม ใครอยากลอง “ลาวาไข่เค็ม” แบบสะดวกซื้อ กดจากเซเว่นแล้วกินเลย ตัวนี้ทำถึงจริงๆ