สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารเกาหลีโดยเฉพาะเมนูปลาหมึก ลองทำหมึกผัดซอสโคชูจังกันดูนะคะ เป็นเมนูที่รสชาติเข้มข้นจากซอสโคชูจังแท้ ๆ ปลาหมึกที่ใช้ควรเลือกชิ้นใหญ่พอดีคำและสดใหม่ จะช่วยให้ปลาหมึกมีความเด้ง นุ่ม และเต็มไปด้วยรสชาติเมื่อผัดกับซอส สูตรฉบับที่ได้ลองนี้ใช้ซอสโคชูจังแบบสำเร็จรูปที่ได้รับการพัฒนาโดยเชฟดังจากเกาหลี Jang Ho Jun ที่ช่วยประหยัดเวลาการเตรียมซอส ปรุงรสกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศแบบดั้งเดิม เมื่อลงมือทำจะฉีกซองซอสใส่กระทะ แล้วผัดรวมกับปลาหมึกและเครื่องเคียงได้ตามชอบ อย่างเช่น ต๊อกบกกีเพิ่มเติม จะได้สัมผัสรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น ข้อดีอีกอย่างคือซอสสำเร็จรูปนี้ไม่ต้องเติมปรุงเพิ่ม ทำให้ทำง่าย สะดวก เหมาะกับคนที่อยากลองทำอาหารเกาหลีทานเองที่บ้านโดยไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบยุ่งยาก และยังเหมาะสำหรับมือใหม่ที่กำลังลองเล่นกับซอสโคชูจัง สำหรับผู้ที่สนใจสามารถหาซื้อวัตถุดิบและซอสได้ที่ Makro หรือ Lotus และร้านค้าส่งที่จำหน่ายอาหารสดและซอสสำหรับทำอาหารเกาหลีต่าง ๆ ที่สำคัญคือการซื้อครบตามโปรโมชั่น จะได้ส่งฟรีและจัดส่งรวดเร็ว เหมาะกับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาช็อปปิ้ง จากความรู้สึกส่วนตัว การทำหมึกผัดซอสโคชูจังนี้ทำให้รู้สึกเหมือนได้ไปนั่งทานอยู่ที่เกาหลีจริง ๆ รสชาติเผ็ดหวานแบบซอสโคชูจังตัดกับความสัมผัสเด้งของปลาหมึกเข้ากันได้อย่างลงตัว เป็นเมนูที่ไม่ซับซ้อนมากแต่ได้รสชาติแบบมือโปรเลยค่ะ ลองทำทานเองที่บ้านรับรองว่าได้ความอร่อยสะใจแน่นอน!