ประสบการณ์การทานอาหารที่ Shichi Sathorn เป็นอะไรที่ประทับใจมาก ด้วยบรรยากาศอบอุ่นและการบริการที่ใส่ใจทุกขั้นตอน ทำให้รู้สึกเหมือนทานอยู่ในญี่ปุ่นจริงๆ เมนูที่แนะนำคือ Omakase ซึ่งเชฟจะเลือกสรรวัตถุดิบสดใหม่ในแต่ละวันมาเสิร์ฟแบบไม่ซ้ำกัน นอกจากความสดของวัตถุดิบแล้ว การจัดวางจานและการสร้างสรรค์รสชาติยังแสดงถึงความใส่ใจและใจในงานอย่างแท้จริง ร้านตั้งอยู่ในย่านสาทรซึ่งเดินทางสะดวกมาก เหมาะกับนักกินที่กำลังมองหาประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ในกรุงเทพฯ ที่นี่ไม่ได้มีแค่ซูชิหรือซาชิมิ แต่ยังมีเมนูอื่นๆ ที่ได้รับการประยุกต์อย่างดีเพื่อเติมเต็มมื้ออาหารให้ครบถ้วนและตอบโจทย์ทุกความต้องการ ส่วนตัว ชอบที่ร้านนี้คำนึงถึงรายละเอียด เช่น การเลือกข้าวที่นุ่มกำลังดีและน้ำซุปที่เข้มข้น แต่ไม่กลบรสของวัตถุดิบหลัก การเสิร์ฟที่ทำอย่างประณีตถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้รู้สึกพิเศษเหมือนกับที่เห็นในคำว่า "CRAFTED WITH HEART, SERVED WITH HONOR" บนป้ายของร้านจริงๆ ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นที่ให้ความรู้สึกใกล้ชิดและมื้ออาหารที่เต็มไปด้วยศิลปะของอาหารญี่ปุ่น Shichi Sathorn คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ