Sam Roasters ☕️🍩

ถ้ากำลังหา “Sam Roasters” ในกูเกิลแล้วลังเลว่าจะไปดีไหม บอกเลยว่าเป็นคาเฟ่ที่เหมาะกับคนชอบกาแฟจริงๆ เพราะบรรยากาศมันมีความเป็นโรงคั่ว/roastery ชัดมาก เห็นกระสอบเมล็ดกาแฟกองใหญ่ๆ ด้านหลัง และบางจังหวะจะเห็นเขาคั่วจริง มีป้ายประมาณว่า roasting in progress ทำให้รู้สึกว่าไม่ได้มาแค่คาเฟ่ถ่ายรูป แต่เป็นร้านที่ตั้งใจเรื่องกาแฟ พิกัดร้านอยู่แถวเอกมัย 15 (Ekkamai 15) แนะนำให้เผื่อเวลาเดินเข้าซอยนิดนึง หรือถ้ามารถส่วนตัวลองเช็กที่จอดก่อน เพราะโซนเอกมัยบางวันรถเยอะ ส่วนใครพาสัตว์เลี้ยงมา ร้านเป็น Pet Friendly แบบนั่ง outdoor ได้ เราชอบตรงนี้มาก เพราะนั่งชิลได้แบบไม่เกร็ง เหมาะกับช่วงเย็นๆ อากาศดี เมนูกาแฟที่ลองแล้วอยากเชียร์คือ “Sam House Blend” เราว่ารสชาติบาลานซ์ดี ดื่มง่าย แต่ยังมีคาแรกเตอร์หอมๆ แบบกาแฟ specialty อยู่ ถ้าใครไม่ถนัดรสเปรี้ยวมากๆ เริ่มที่ตัวนี้ปลอดภัย ส่วนอีกแก้วที่เห็นหลายคนสั่งจะเป็นแนว “Signature Single Origin” ซึ่งปกติจะมีการ์ดบอกแหล่งที่มา/โทนรสชาติชัดเจน เหมาะกับสายลองรสชาติใหม่ๆ แนะนำว่าตอนสั่งลองคุยกับบาริสต้าได้เลยว่าอยากได้โทนถั่วๆ ช็อกโกแลต หรือฟรุตตี้ เขาแนะนำค่อนข้างตรงใจ และไฮไลต์ที่ทำให้เราอยากกลับไปซ้ำคือโดนัทจริงๆ โดนัทของที่นี่เนื้อดีมาก นุ่ม แน่นพอดี ไม่แห้ง กินแล้วไม่เลี่ยนเกิน แนะนำให้สั่งมากินคู่กาแฟเย็นคือเข้ากันสุดๆ ถ้าไปช่วงคนเยอะๆ บางรอบขนมอาจหมดไว ลองไปเร็วหน่อยหรือเผื่อใจเลือกชิ้นอื่นไว้ ทิปเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ถ้าอยากได้รสละมุนให้เลือกกาแฟนม/ลาเต้ หรือไอซ์แบล็คที่ไม่เข้มเกิน แล้วค่อยไล่ไปลองซิงเกิลออริจิน จะสนุกขึ้นมาก โดยรวม Sam Roasters เป็นร้านที่ไปได้ทั้งวันทำงาน (นั่งพักสั้นๆ) หรือวันว่างที่อยากจิบกาแฟดีๆ แบบตั้งใจ