📍 Kohatsu Matcha

ถ้าใครเป็นสายมัทฉะอย่างแท้จริง จะต้องไม่พลาดแวะไปที่ร้าน Kohatsu Matcha ย่านสวนดอก เชียงใหม่ ซึ่งชื่อนี้กำลังมาแรงมากในโซเชียลตอนนี้ ที่ร้านนี้ไม่ใช่แค่มัทฉะธรรมดา แต่เค้าใช้มัทฉะพรีเมียม CNX ที่มีกลิ่นหอมชัดเจน โดยเฉพาะเมนู Premium Matcha Frappe ที่ผมได้ลอง บอกเลยว่าหอมนัวร์จากนมสดผสมกับไซรัปกลิ่นอ่อนโยนอย่าง Earl Grey ทำให้ได้รสชาติสดชื่นและกลมกล่อมจนต้องกลับไปซ้ำ อีกเมนูที่อยากแนะนำคือ Kinako Bean Frappe ซึ่งผสมผสานถั่วคินาโกะแบบญี่ปุ่นได้ลงตัว น้ำแข็งปั่นละเอียด นมเนียนๆ และเม็ดถั่วโรยด้านบน ช่วยเพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบและกลิ่นหอมที่ไม่ทับซ้อนกับมัทฉะมากเกินไป ใครที่ชอบความหลากหลายและมูสมัทฉะฟองนุ่มๆ ต้องลองเมนู Matcha Earl Grey Foam ที่มีรสชาติเบาสดชื่น บรรยากาศร้านก็น่ารัก เจ้าของร้านใจดีให้บริการรวดเร็ว พิกัดหาง่ายอยู่ซอยตรงข้ามทางออกโรงพยาบาลประสาทเชียงใหม่ ใครมาต้องลองสั่งเมนูที่ผมเล่าให้ฟัง ทั้งยังมีราคาที่จับต้องได้ และไม่นานเกินรอด้วย ถ้าคุณกำลังมองหาคาเฟ่นั่งชิลล์ที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้ดื่มมัทฉะแท้ๆ ไม่เจือปน แถมได้โพสต์ภาพสวยๆ ลงโซเชียลอย่าง #kohatsumatcha #มัจฉะเชียงใหม่ #คาเฟ่เชียงใหม่ #เชียงใหม่ #changmai ร้านนี้น่าจะตอบโจทย์ของคุณอย่างแน่นอน