ตามประสบการณ์ส่วนตัวของหลายคน การตั้งเวลาต้มไข่ถือว่าเป็นเคล็ดลับสำคัญ เพราะไข่แต่ละฟองอาจใช้เวลาต้มไม่เท่ากันหากจำนวนไข่แตกต่างกัน เช่น ถ้าต้มไข่แค่ 1 ฟอง อาจใช้เวลา 2 นาทีเพื่อให้ไข่แดงยังนุ่ม แต่ถ้าต้มไข่จำนวน 5 ฟอง เวลาอาจต้องเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วถึง นอกจากนี้ การใช้หม้อที่มีขนาดพอดีกับจำนวนไข่ก็ช่วยให้ไข่สุกเสมอกัน ไม่ต้องกังวลเรื่องไข่แตกหรือต้มไม่สุก ควรเฝ้าดูเวลาต้มไข่ให้ดีและใช้ปลอกน้ำเย็นทันทีหลังจากต้มเสร็จ จะช่วยให้ไข่ปอกง่ายและรักษาความสดของไข่ได้ดีขึ้น สิ่งเหล่านี้ถือเป็นเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยให้ทุกคนมีประสบการณ์ต้มไข่ที่ดีที่สุดและตรงใจทุกครั้งที่ทำอาหารค่ะ