สำหรับคนที่ชื่นชอบแตงโมอย่างผม ดื่มด่ำกับรสหวานและความสดชื่นของแตงโมในช่วงหน้าร้อนถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดเลย แต่อย่างไรก็ตาม การเลือกแตงโมที่ดีไม่ใช่เรื่องง่ายนัก บางครั้งซื้อมาแล้วอาจจะไม่หวานหรือเนื้อแข็งเกินไป จากประสบการณ์ตรง ผมพบว่าการตรวจสอบเปลือกให้มีรอยแตกลายและจุดเนื้อที่เหลืองเล็กน้อย คือสัญญาณบอกว่าแตงโมลูกนั้นสุกเต็มที่และหวานฉ่ำ อีกทั้งให้ลองเคาะเบาๆ ที่ลูกแตงโมแล้วฟังเสียงกลวง ซึ่งแสดงถึงความสดและเนื้อด้านในดี นอกจากนี้ การเก็บแตงโมในที่เย็นหรือแช่ในตู้เย็นก่อนรับประทาน จะช่วยเพิ่มความสดชื่นและรสชาติที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ผมมักจะหั่นแตงโมเป็นชิ้นพอดีคำแล้วแช่เย็นจัด พอกินทีไรก็รู้สึกสดชื่นและคลายร้อนได้ทันที สำหรับใครที่ชอบลองอะไรใหม่ๆ ผมแนะนำให้ผสมแตงโมเข้ากับน้ำมะนาวเล็กน้อย หรือเติมเกลือป่นนิดหน่อย เพื่อเพิ่มรสชาติที่ตัดลดความหวานเลี่ยนและทำให้กินแล้วยิ่งสดชื่นขึ้นไปอีก แตงโมไม่เพียงแค่เป็นผลไม้ที่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพมีประโยชน์ เพราะมีน้ำจำนวนมากช่วยเติมความชุ่มชื้นและช่วยล้างสารพิษในร่างกายด้วย หากคุณใส่ใจเลือกแตงโมดีๆ และรับประทานอย่างถูกวิธี คุณจะได้รับความสุขและประโยชน์จากผลไม้ชนิดนี้ได้แบบเต็มที่ทีเดียว